Di zaman saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas opor ayam bumbu kuning dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak opor ayam bumbu kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak opor ayam bumbu kuning yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat opor ayam bumbu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam bumbu kuning menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam bumbu kuning:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam(10 potong)
2. Ambil 5 butir telur
3. Siapkan Jeruk nipis
4. Sediakan Bumbu halus
5. Siapkan 7 siung bawang merah
6. Ambil 5 siung bawang putih
7. Gunakan 2 butir kemiri(mau digoreng/sangrai dulu boleh)
8. Gunakan 1 ruas kunyit
9. Gunakan 1 ruas jahe
10. Sediakan secukupnya Ketumbar butiran(mau disangrai dulu boleh)
11. Ambil sedikit Merica butiran
12. Gunakan 4 lembar daun jeruk
13. Gunakan 2 lembar daun salam
14. Siapkan 1 batang serai ambil putihnya (geprek)
15. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
16. Ambil secukupnya Garam
17. Sediakan secukupnya Gula
18. Siapkan secukupnya Merica bubuk
19. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
20. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
21. Gunakan secukupnya Air
22. Sediakan 1/2 bungkus Santan instan (yang ukuran kecil 65 ml)
23. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah membuat Opor ayam bumbu kuning:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Kemudian rebus 30 menit. Ga direbus dulu gpp sesuai selera aja..mau langsung boleh, digoreng dulu boleh, dipanggang/bakar dulu juga bisa
2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri,jahe,kunyit,merica butiran, ketumbar
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah setengah matang masukan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas aduk2 sampai matang. Tanda bumbu sudah matang warnanya jd agak gelap dan berbutir2
4. Setelah itu masukan ayamnya aduk rata kemudian tambahkan air, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, kaldu bubuk aduk2 biarkan mendidih.
5. Kemudian masukan santan aduk2 biar kan mendidih lagi. Masak dengan api kecil kalo mau meresap bumbunya sampe kedalam. Jangan lupa koreksi rasa. Jangan lupa juga diaduk biar ga pecah sanntannya. Masak sampai matang dan kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam bumbu kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!