Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan masakan special untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam kuah kuning sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas opor ayam kuah kuning dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak opor ayam kuah kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning memakai 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:

1. Siapkan 1 ekor ayam kota/kampung
2. Sediakan 1 butir kelapa, ambil santannya
3. Gunakan 1,5 liter air/secukupnya
4. Siapkan 10 buah tahu kulit, belah jadi 2
5. Sediakan 12 siung bawang merah
6. Siapkan 8 siung bawang putih
7. Siapkan 4 butir kemiri
8. Sediakan 1 sdt ketumbar
9. Siapkan 1/2 sdt merica
10. Ambil 1 ruas kunyit
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Siapkan 1 ruas lengkuas
13. Sediakan 4 batang sereh
14. Ambil 5 lembar daun jeruk
15. Gunakan 3 lembar daun salam
16. Ambil 1 ruas kayu manis
17. Siapkan 3 sdt garam/secukupnya
18. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
19. Ambil 75 ml minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, dan jahe.
3. Geprek lengkuas dan sereh.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis hingga agak kecoklatan.
6. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
7. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
8. Masukkan ayam yang sudah ditiriskan, masukkan juga tahu kulitnya. Tambahkan daun salam.
9. Tunggu hingga mendidih dan biarkan selama 15 menit. Kemudian aduk pelan supaya tahu tidak hancur.
10. Masukkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk supaya tidak pecah.
11. Didihkan lagi hingga -+20 menit supaya bumbu benar-benar meresap sambil diaduk sesekali.
12. Jika sudah cukup matikan kompor, hidangkan opor ayam dengan taburan bawang goreng.
13. Opor ayam kuah kuning siap dinikmati.

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam kuah kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!