Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang mau memberikan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ayam areh yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam areh sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas ayam areh dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak ayam areh yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak ayam areh yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ayam areh yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan ayam areh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Areh memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Areh:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung, potong2 sesuai selera
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
4. Sediakan 3 batang sereh, geprek
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
7. Siapkan 1 sdm gula merah
8. Sediakan 1 liter air kelapa
9. Ambil Bumbu dihaluskan :
10. Sediakan 10 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Sediakan 1 sdm ketumbar
13. Sediakan 4 butir kemiri
14. Gunakan Kuah Areh :
15. Ambil 500 ml santan kental
16. Ambil 2 lembar daun salam
17. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
18. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
19. Gunakan secukupnya Garam

Cara menyiapkan Ayam Areh:

1. Tumis bumbu halus+daun salam+lengkuas+sereh hingga harum. Kemudian masukkan ayam potong potong, aduk rata hingga ayam setengah matang.
2. Setelah ayam setengah matang masukkan air kelapa, masak hingga air kelapa setengah menyusut. Tambahkan garam+kaldu bubuk+gula merah. Lanjut masak hingga ayam matang dan berubah kecoklatan. Matikan api dan angkat.
3. Kuah Areh : Rebus santan+daun salam+ketumbar+garam+merica sambil terus diaduk sampai mendidih dan mengental. Setelah rada mengental santan akan mengeluarkan minyak. Matikan api. Angkat. Sajikan ayam dengan siraman areh diatasnya. Enjoy 😋

Nah, itulah artikel mengenai ayam areh yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Areh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam areh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!