Bahan-bahan Kroket Kentang Sederhana dan Mudah Dibuat

Viola Hall   22/06/2020 19:38

Kroket Kentang
Kroket Kentang

Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat kroket kentang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep kroket kentang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas kroket kentang dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak kroket kentang yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak kroket kentang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep kroket kentang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang:
  1. Siapkan 500 g kentang, dicuci bersih dan dikukus
  2. Siapkan 1 sdt garam
  3. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Siapkan 1 sdm susu bubuk
  6. Ambil Bahan Isi
  7. Gunakan 100 g buncis
  8. Siapkan 1 buah wortel
  9. Sediakan 1 bungkus kornet
  10. Ambil 1 batang daun bawang
  11. Gunakan Secukupnya seledri
  12. Siapkan 1 sdm tepung terigu, dilarutkan dengan sedikit air
  13. Sediakan 50-75 ml air
  14. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  15. Gunakan Bumbu Halus
  16. Gunakan 2 butir bawang merah
  17. Ambil 1 siung bawang putih
  18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Siapkan Bahan Pelapis
  20. Siapkan 1 butir telur, dikocok lepas
  21. Sediakan Secukupnya tepung panir
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:
  1. Dicuci bersih kentang lalu dikukus ±20menit. Disiapkan semua bahan. Diiris² wortel, buncis, daun bawang dan daun seledri. Disisihkan.
  2. Ditumis bumbu halus dgn 1sdm margarin sampai harum. Dimasukkan irisan wortel dan kornet lalu dimasukkan buncis. Diaduk rata.
  3. Ditambahkan tepung terigu yang sudah dicairkan, diaduk rata. Lalu ditambahkan air ±50-75ml. Dimasak sampai air agak menyusut. Lalu ditambahkan irisan daun bawang dan seledri. Diaduk rata. Dimatikan kompor.
  4. Dicampurkan kentang halus, susu bubuk, merica bubuk, pala bubuk dan garam. Diaduk rata. Bagi adonan menjadi sama besar. Aq timbang 40g/adonan. Jd sekitar 12pcs plus sisa 1adonan kecil @25g.
  5. Ditipiskan adonan kentang dengan dibantu menggunakan plastik hingga setebal 1/2 cm. Dimasukkan 1sdt adonan isi. Dirapatkan lalu bentuk bulat/ lonjong.
  6. Dicelupkan bulatan kroket kedalam telur kocok lalu digulingkan pada tepung panir. Disimpan dikulkas beberapa saat agar lapisan set.
  7. Digoreng dengan minyak panas dan api kecil sebentar saja. Diangkat dan ditiriskan.
  8. Sajikan bersama cabe rawit atau saos sambel dan mayoneis sesuai selera 🤤🤤🤤

Nah, itulah artikel mengenai kroket kentang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved