Bahan-bahan Cumi Jagung Saus Padang Sederhana dan Mudah Dibuat

Ruth Barnes   21/06/2020 11:05

Cumi Jagung Saus Padang
Cumi Jagung Saus Padang

Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat cumi jagung saus padang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat cumi jagung saus padang sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas cumi jagung saus padang dengan tepat.

Nah untuk kamu yang akan memasak cumi jagung saus padang yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak cumi jagung saus padang yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep cumi jagung saus padang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan cumi jagung saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Jagung Saus Padang menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Jagung Saus Padang:
  1. Sediakan 1/4 cumi basah
  2. Gunakan 5 baris jagung (di pretelin)
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 buah sereh
  6. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (aku di skip dulu, lagi ga ada) hehe
  7. Gunakan 2 ruas jahe geprek / 1 buah jeruk nipis (pilih, buat rendeman)
  8. Gunakan 2 buah asam jawa
  9. Ambil 1 sdm saus tiram
  10. Sediakan 1 sdm kecap
  11. Gunakan 2 sdm saus sambal
  12. Siapkan 1 sdm saus tomat
  13. Gunakan Garam
  14. Ambil Kaldu Jamur
  15. Siapkan Merica
  16. Siapkan Gula putih
  17. Sediakan Secukupnya Air
  18. Ambil Secukupnya Minyak goreng
  19. Siapkan Bahan Ulek :
  20. Sediakan 3 buah cengek (sesuai selera)
  21. Siapkan 2 buah cabe keriting (sesuai selera)
  22. Sediakan 1 ruas kunyit
  23. Sediakan 1 ruas jahe
  24. Sediakan 3 siung bawang merah
  25. Gunakan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Jagung Saus Padang:
  1. Cuci bersih cumi lalu rendam dgn jahe yang sudah di geprek sekitar 10 menit supaya amisnya agak hilang. Kemudian cuci kembali cumi dan potong sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu ulek (bawang, cabe, jahe, dan kunyit) kemudian geprek sereh
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah di ulek. Setelah bumbu matang dan wangi beri air secukupnya, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan asam jawa. Tunggu hingga air agak panas, kemudian masukan cumi dan jagung.
  4. Beri garam, kaldu jamur, gula, saus tiram, kecap, saus sambal, saus tomat. Aduk merata dan test rasa.
  5. Tunggu hingga air kembali meletup letup dan cumi matang. Kemudian angkat dan cumi jagung saus padang siap disajikan :)

Nah, itulah artikel mengenai cumi jagung saus padang yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Jagung Saus Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi jagung saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved