Cara buat Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel yang enak dan Mudah Dibuat

Lawrence McKinney   15/07/2020 10:35

Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel
Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel

Di era sekarang , anda memang bisa memesan masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat makaroni kentang panggang saus bechamel yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat makaroni kentang panggang saus bechamel sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas makaroni kentang panggang saus bechamel dengan cermat.

Nah buat kamu yang mau memasak makaroni kentang panggang saus bechamel yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan makaroni kentang panggang saus bechamel yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep makaroni kentang panggang saus bechamel yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan makaroni kentang panggang saus bechamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel memakai 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel:
  1. Siapkan 220 gr makaroni
  2. Gunakan 2 buah kentang (iris jangan terlalu tipis atau terlalu tebal ya)
  3. Sediakan 5 siung bawang putih (iris halus)
  4. Sediakan 200 gr daging giling
  5. Gunakan 2 butir telur
  6. Ambil 1 buah tomat (iris)
  7. Sediakan 1 pouch saus bolognese instan
  8. Sediakan 70 gram keju quick melt (iris)
  9. Gunakan 300 ml susu UHT
  10. Ambil Mentega untuk menumis
  11. Ambil Air untuk merebus makaroni dan kentang
  12. Siapkan Oregano
  13. Ambil Kaldu bubuk
  14. Ambil Lada hitam bubuk
  15. Sediakan Pala bubuk
  16. Ambil Gula
  17. Sediakan Garam
  18. Gunakan Saus Bechamel
  19. Gunakan 400 ml susu UHT
  20. Ambil 2 sdm tepung terigu
  21. Ambil 2 sdm mentega cair
  22. Sediakan 100 gram keju quick melt
  23. Gunakan Kaldu bubuk
  24. Gunakan Lada hitam bubuk
  25. Ambil Pala bubuk
  26. Ambil Garam
  27. Siapkan Topping
  28. Sediakan Oregano
Cara menyiapkan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel:
  1. Rebus makaroni dan kentang sampai matang. Tuang minyak sedikit di dalam rebusan agar makaroni tidak lengket. Jika sudah matang, matikan api lalu tiriskan airnya.
  2. Panaskan wajan, masukkan mentega. Jika sudah meleleh, masukkan irisan bawang putih, aduk hingga harum.
  3. Masukkan daging giling, aduk kembali. Lalu masukkan irisan tomat daun oregano secukupnya. Sekarang masukkan saus bolognese, aduk rata.
  4. Masukkan gula, kaldu bubuk, lada hitam dan pala bubuk secukupnya. Aduk rata.
  5. Tuang susu ke dalam wajan, lalu masukkan kejunya. Aduk hingga kejunya meleleh.
  6. Masukkan garam, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan 2 butir telur, aduk cepat. Matikan api.
  7. Masukkan rebusan makaroni dan kentang, aduk kembali. Kemudian tuang ke dalam wadah pyrex atau loyang atau alumunium foil. Sekarang buat bechamelnya.
  8. Di wajan bekas masak makaroni tadi, masukkan mentega, cairkan.
  9. Masukkan terigu, aduk cepat agar tidak gosong.
  10. Masukkan susu ke dalamnya, lalu masukkan keju.
  11. Tambahkan kaldu bubuk, oregano, lada hitam, dan pala. Aduk hingga kental. Matikan api.
  12. Masukkan garam, koreksi rasa. Tuang bechamel di atas makaroni tadi. Taburi dengan daun oregano lagi. Panggang 20-30 menit sesuai oven masing2 dengan suhu 180 derajat. Selesai :)

Nah, itulah artikel tentang makaroni kentang panggang saus bechamel yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan makaroni kentang panggang saus bechamel yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved