Di waktu saat ini , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep bakso ayam udang yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bakso ayam udang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas bakso ayam udang dengan tepat.

Nah buat kamu yang ingin memasak bakso ayam udang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak bakso ayam udang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep bakso ayam udang yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan bakso ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso ayam udang menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso ayam udang:

1. Ambil 200 gr daging dari paha ayam
2. Ambil 1 sdm Daun prei cincang
3. Gunakan 1 sdm daun bawang (tdk wajib ada)
4. Siapkan 2 butir telur, ambil putihnya saja
5. Gunakan 1 sdt merica
6. Sediakan 1-2 siung bawang putih
7. Ambil 1/4 bawang bombai
8. Sediakan 1 sdm minyak wijen
9. Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera
10. Ambil 1 sdt STPP
11. Ambil 5-6 sdm tp tapioka
12. Gunakan Secukupny garam dan air utk merebus
13. Ambil Bahan udang
14. Siapkan 100 gr udang
15. Sediakan 1 sdt soda kue/ baking soda
16. Ambil 1 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Bakso ayam udang:

1. Potong2 daging ayam jd ukuran kecil2, sisihkan ke kulkas
2. Kupas udang, lalu bersihkan punggungnya
3. Campurkan udang dengan soda kue dan garam. Lalu dinginkan dalam kulkas/ freezer paling sedikit 10 menit
4. Setelah 10 menit, cuci bersih udangnya, lalu keringkan. Tekstur udang berubah setelah diberi garam dan soda kue. Nantinya akan memberikan tekstur sedikit garing di udang.
5. Potong kecil2 udangnya. Sisihkan sekitar 5 ekor atau sesuai selera utk diblender bersama daging ayam nantinya
6. Masukkan seluruh bahan (kecuali air dan garam utk merebus, udang yg sdh dipotong2), blender dengan blender daging (disarankan)
7. Blender hingga adonan kalis. Jika trlalu berair, tambahkan tepung tapioka. Jika trlalu keras, tambahkan putih telur. Blender sampai benar2 kalis. Lalu tambahkan potongan udang setelah adonan kalis
8. Panaskan air dan air dalam wajan.
9. Bentuk menjadi bola2. Krn adonan cenderung lunak, pencet adonan keluar dari sela2 antara ibu jari dan telunjuk, masukkan dalam air rebusan
10. Setelah adonan bakso mengapung, tunggu sekitar 2 menit sebelum diangkat
11. Sajikan.

Nah, itulah artikel tentang bakso ayam udang yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Bakso ayam udang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bakso ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!