Di masa sekarang , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan sajian istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat balado telor puyuh ati kentang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep balado telor puyuh ati kentang sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas balado telor puyuh ati kentang dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak balado telor puyuh ati kentang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak balado telor puyuh ati kentang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat balado telor puyuh ati kentang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan balado telor puyuh ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Telor Puyuh Ati Kentang memakai 18 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Telor Puyuh Ati Kentang:

1. Sediakan 300 gr Telor Puyuh
2. Siapkan 4 pasang Ati + Ampela
3. Sediakan 300 gr Kentang
4. Sediakan 1 bks bumbu Nasi Goreng Instant (Me : Kobe Poll Pedass)
5. Gunakan 150 ml santan kental (Instant juga boleh)
6. Ambil 3 buah kemiri (haluskan)
7. Sediakan 2 batang serai (geprek)
8. Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
9. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
10. Gunakan 2 lembar daun salam
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Gunakan 4 siung bawang merah
13. Ambil 1 buah bawang bombay kecil
14. Ambil 25 batang cabe merah keriting (sesuaikan selera)
15. Ambil 10 biji cabe rawit (sesuaikan selera)
16. Gunakan 1 sdm kecap manis
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
18. Ambil 3 sdm minyak goreng

Cara menyiapkan Balado Telor Puyuh Ati Kentang:

1. Siapkan semua bahan-bahannya.
2. Cuci bersih ati dan ampela. Rebus dengan cukup air. Kalo aku merebus ati ampela pake sedikit garam, lada bubuk dan air jeruk kunci/cuka putih agar bersih steril dan hilang amisnya. Tiriskan dari air. Potong-potong sesuai selera.
3. Cuci telor puyuh lalu rebus dengan cukup air hingga matang. Kupas semua telor puyuh. Sisihkan.
4. Kupas dan cuci kentang, lalu potong-potong sesuai selera. Rendam dengan sedikit garam dan lada bubuk sebentar.
5. Goreng ati ampela sebentar (kalo suka langsung juga boleh). Lalu goreng juga telor puyuh dan kentang hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
6. Siapkan bahan-bahan lainnya. Disini untuk cabe2an + bawang2an (kecuali bawang bombay) + kemiri aku uleg aja. Tingkat kehalusan sesuai selera. Boleh di blender jika ga suka yg agak kasar. Bawang bombay diiris2 ring atau sesuai selera. Serai, lengkuas dan jahe di geprek aja. Daun salam dibiarkan utuh (kalo aku potong 2 buang tulang tengah daun)
7. Panaskan minyak goreng pada wajan. Tumis irisan bawang bombay hingga harum.
8. Masukkan semua bahan2 cabe2an, bawang2an, laos, serai dan jahe pada tumisan bawang bombay. Tumis lagi hingga cukup matang.
9. Masukkan ati ampela terlebih dahulu. Aduk rata potongan ati ampela dengan bumbu yg di tumis tadi hingga tercampur rata.
10. Masukkan telor puyuh goreng, lalu kentang goreng. Aduk dengan semuanya hingga rata.
11. Tambahkan santan kental/santan instan ke dalam tumisan. Aduk rata.
12. Bumbui dengan sebungkus bumbu nasi goreng poll pedass, beri kecap manis plus sedikit gula pasir. Tumis sebentar hingga semua bumbu dan santan merata. Tes rasanya.
13. Jika rasa sudah pas, pindahkan dan plating dalam wadah.
14. Balado Telor Puyuh Ati Kentang wess rampung! 😘 Kuy, lekas nikmati bersama semangkuk nasi hangat dan kerupuk! 😉🥚🍲 - 🌻Unda Qy

Nah, itulah artikel mengenai balado telor puyuh ati kentang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Balado Telor Puyuh Ati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado telor puyuh ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!