Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan masakan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep onde2 isi kacang ijo yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat onde2 isi kacang ijo sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas onde2 isi kacang ijo dengan tepat.

Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Bagikan resep dan cara membuat onde-onde kacang hijau/ijo ini kepada sahabat dan teman anda, tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia.

Nah bagi anda yang ingin memasak onde2 isi kacang ijo yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak onde2 isi kacang ijo yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat onde2 isi kacang ijo yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan onde2 isi kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Onde2 isi kacang ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde2 isi kacang ijo:

1. Gunakan Bahan isian:
2. Ambil 100 gram kacang ijo kupas
3. Siapkan 1 bungkus santan kara (65ml)
4. Gunakan 4 sdm penuh gula pasir
5. Siapkan 1/2 sdt vanili ekstrak
6. Siapkan 1/2 sdt pandan essence
7. Gunakan Sejumput garam
8. Ambil Bahan kulit:
9. Sediakan 200 gram tepung ketan
10. Ambil 70 gram gula pasir diblender (bisa dilarutkan di air hangatnya)
11. Gunakan Sejumput garam
12. Ambil 50 gram kentang kukus
13. Sediakan 150 ml air hangat
14. Gunakan Pewarna makanan
15. Sediakan Wijen secukupnya untuk taburan kulit

Isi: Rebus kacang hijau dengan api kecil sampai empuk. Tambahkan gula dan vanilla essence, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil Isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola. Gulingkan pada wijen (tekan tekan sedikit).

Langkah-langkah membuat Onde2 isi kacang ijo:

1. Rendam kacang ijo kupas selama 1 jam.. kemudian kukus barengan kentang.. setelah dingin blender kacang ijo kupas + gula pasir + santan kara hingga halus.. kemudian tambahkan air sedikit saja buat bersihkan sisa yang lengket di blender..Masak hingga kering/ air menyusut..
2. Selanjutnya haluskan kentang kukus dan campurkan semua bahan lainnya aduk hingga merata, dan istirahat kan sebentar..
3. Bulatkan isian kacang ijo terlebih dahulu.. ambil adonan sesuaikan dari isinya, pastikan setipis mungkin kulitnya.. kemudian bulatkan dengan 2 tangan sampe permukaan kulitnya mulus kemudian balurkan ke wijen hingga tertutup semua, kemudian celupkan di minyak dingin hingga terendam, jika sudah cukup didalam wajan goreng dengan api kecil terlebih dahulu dan bila mulai terapung api bisa diset sedang.. goreng hingga matang.. (ketika digoreng akan mengembang dari ukuran mentahnya, jadi akan kopong)
4. Jika tidak mau digoreng semua bisa simpan di wadah kedap udara, masukkan kulkas.. bisa digoreng besoknya lagi.. gambar diatas yang dipegang itu belum digoreng, buat perbandingan setelah digoreng akan mengembang.. Masih dingin tetap lembut empuk.. isiannya saya bikin 8 gram dan kulitnya 7gram..
5. Pastikan gorengnya menggunakan minyak banyak.. jika tidak sampai terendam cenderung wijennya coklat gak cantik (kyak digambar bawah yang berwarna merah&hijau) berikutnya (warna cokelat&kuning) baru pakai minyak banyak bisa cantik warnanya.. warna original gak sempat kefoto.. ini menggunakan 4 macam warna: merah, hijau, kuning dan cokelat..

Silakan anda rapatkan lagi remas dan bulatkan lalu gulingkan ke wijen. Onde onde klasik itu isi kacang hijau atau kacang ijo, onde onde pandan hijau/ijo, onde onde kentang, dll. Namun kini telah muncul aneka kreasi dan variasi onde onde Cara Membuat Isi Onde Onde Kacang Ijo : kukus kacang hijau hingga matang dan empuk. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya. Onde-onde wijen dengan isi kacang hijau merupakan salah satu camilan yang sangat enak bila dimakan saat masih panas.

Jadi, itulah artikel mengenai onde2 isi kacang ijo yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Onde2 isi kacang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep onde2 isi kacang ijo yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!