Resep Onde onde kacang hijau yang enak dan Mudah Dibuat

Allen Roy   13/05/2020 09:52

Onde onde kacang hijau
Onde onde kacang hijau

Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan hidangan istimewa bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat onde onde kacang hijau yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat onde onde kacang hijau sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas onde onde kacang hijau dengan tepat.

Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.

Nah buat anda yang akan memasak onde onde kacang hijau yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde onde kacang hijau yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat onde onde kacang hijau yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan onde onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde onde kacang hijau memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde onde kacang hijau:
  1. Sediakan 200 gr tepung beras ketan putih
  2. Ambil 75 gr kentang kukus
  3. Gunakan 5 sdm gula pasir (karna suka agak manis aq 7sdm)
  4. Gunakan 2 gr garam (seujung sendok makan)
  5. Sediakan 150 ml air hangat
  6. Gunakan Biji wijen
  7. Gunakan Bahan isian
  8. Sediakan 1/4 kacang hijau
  9. Gunakan 5 sdm gula pasir
  10. Ambil Vanili (boleh skip)
  11. Siapkan 1 sachets skm putih
  12. Ambil 50 gr mentega

Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen. Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep.

Cara menyiapkan Onde onde kacang hijau:
  1. Bahan isian : rendam kacang hijau 1-2 jam. Kalo pengen dikupas kaya yg aq bikin rendamnya semalaman ya… (padahal beli jadi aja ada kacang ijo kupas 😙) maklum ibu2 ngirit 👌
  2. Setelah mengembang, tiriskan dan kukus. Setelah matang tumbuk menggunakan garpu juga bisa sambil diaduk dengan gula,mentega dan skm sampai tercampur rata. Aduk sampai kalis dan mudah di bentuk.
  3. Untuk bahan kulit campur semua bahan kecuali air dan wijen.
  4. Masukan air sedikit2, sampai dirasa kalis dan dapat dibentuk.
  5. Ambil adonan bahan sekitar 20gr, pipihkan. Isi dengan isian kacang hijau,tutup kembali dan rapihkan.
  6. Celupkan kedalam air dan gulingkan ke dalam wijen sambil ditekan2 agar wijen merata dan menempel.
  7. Siapkan minyak untuk menggoreng, minyaknya agak banyak ya bun.. Sampai terendam. Masukan saat minyak masih dingin, naikan api di posisi sedang.. Masak sambil sesekali di aduk agar merata matangnya.
  8. Setelah agak kekuningan angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan

Resep Onde Onde Kacang Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Untuk kue onde -onde kacang merah tinggal Bunda mengganti isi kacang ijo menjadi isi kacang merah. Tentu tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir, cukup mengganti bahan kacang hijau dengan kacang merah. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya.

Jadi, itulah artikel tentang onde onde kacang hijau yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde onde kacang hijau sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved