Resep Onde onde kacang hijau yang enak dan Mudah Dibuat

Mary Sharp   10/06/2020 05:58

Onde onde kacang hijau
Onde onde kacang hijau

Di masa saat ini , kita memang dapat membeli makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan hidangan special pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat onde onde kacang hijau yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep onde onde kacang hijau sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas onde onde kacang hijau dengan hati-hati.

Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.

Nah buat anda yang akan memasak onde onde kacang hijau yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde onde kacang hijau yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep onde onde kacang hijau yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan onde onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde onde kacang hijau memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde onde kacang hijau:
  1. Gunakan 250 gr tepung ketan
  2. Sediakan 35 gr tepung beras
  3. Sediakan 50 gr kentang
  4. Ambil 75 gr gula pasir
  5. Sediakan 180-200 ml air
  6. Ambil Sejumput garam
  7. Gunakan Biji wijen
  8. Siapkan Bahan isian:
  9. Gunakan 100 gr kacang hijau
  10. Gunakan 65 gr santan kental
  11. Sediakan 50 gr air
  12. Sediakan 100 gr gula pasir

Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen. Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep.

Cara membuat Onde onde kacang hijau:
  1. Membuat bahan isian: rendam kacang hijau selama 1 jam lalu rebus sampai matang
  2. Setelah matang lalu masukan kacang hijau, santan, air, gula dan garam kemudian blender sampai halusinasi pendengaran
  3. Kemudian masak sampai mengental/kalis
  4. Setelah dingin lalu bulatkan sekitar 10gr
  5. Membuat kulit onde: masukan tepung ketan, tepung beras, gula dan kentang yg sudah dikukus dan
  6. Dihaluskan lalu aduk rata kemudian masukan air secara perlahan sampai semuanya tercampur dan kalis
  7. Lalu timbang sekitar 22gr lalu masukan isian kacang hijau kemudian bulatkan dan gulingkan di biji wijen sampai semuanya merata
  8. Setelah semuanya di bentuk lalu panaskan api dan goreng sampai matang (apinya kecil saja ya supaya tidak mudah gosong dan matangnya merata)
  9. Onde onde siap di hidangkan

Resep Onde Onde Kacang Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Untuk kue onde -onde kacang merah tinggal Bunda mengganti isi kacang ijo menjadi isi kacang merah. Tentu tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir, cukup mengganti bahan kacang hijau dengan kacang merah. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya.

Nah, itulah artikel tentang onde onde kacang hijau yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Onde onde kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved