Cara membuat Onde-Onde kacang hijau (kulit) Sederhana dan Mudah Dibuat

Maude Mack   19/05/2020 17:21

Onde-Onde kacang hijau (kulit)
Onde-Onde kacang hijau (kulit)

Di zaman sekarang , anda memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian terbaik bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep onde-onde kacang hijau (kulit) yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat onde-onde kacang hijau (kulit) sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas onde-onde kacang hijau (kulit) dengan hati-hati.

Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.

Nah bagi anda yang ingin memasak onde-onde kacang hijau (kulit) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde kacang hijau (kulit) yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep onde-onde kacang hijau (kulit) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan onde-onde kacang hijau (kulit) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde-Onde kacang hijau (kulit) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde-Onde kacang hijau (kulit):
  1. Ambil Bahan isian ;
  2. Siapkan 100 gram kacang hijau
  3. Gunakan 5 sdm gula pasir
  4. Sediakan 150 ml santan (saya pakai yang instan 65 ml + air sampai 150 ml)
  5. Siapkan 1/4 sdt garam
  6. Gunakan Secukup air untuk merebus
  7. Siapkan Bahan Kulit :
  8. Ambil 250 gram tepung ketan
  9. Siapkan 25 gram tepung beras
  10. Sediakan 50 gram kentang rebus haluskan
  11. Sediakan 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  12. Ambil 1/4 sdt garam
  13. Siapkan 190 ml air hangat sampai 200 ml
  14. Siapkan Secukupnya wijen

Resep dan Cara Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas. Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde. Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik.

Cara membuat Onde-Onde kacang hijau (kulit):
  1. Cara Buat Isian : cuci bersih kacang ijo. Rendam kacang ijo kurang lebih 2 jam. Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang ijo rebus sampai empuk. Tiriskan. Blender kacang hijau dengan santan sampai halus. Pindahkan ke dalam wajan. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai matang dan kadar air habis. Angkat dan dinginkan. Bentuk bulat adonan isian. Punya saya di timbang beratnya 10 gram.
  2. Cara membuat Kulit : Semua bahan di campur dan tambahkan air hangat sedikit sedikit. Sampai kalis. Bulat bulatkan 20 gram. Pipihkan masukkan bahan isian, lalu bulatkan lagi. Masukkan kedalam air, gilingkan ke atas wijen. Goreng dengan api kecil. Kalau sudah mengambang, dibolak balik biar rata. Tunggu sampai kuning keemasan.
  3. NOTE : Masukkan adonan kedalam minyak hangat. Ingat minyak hangat biar tidak meletus. Untuk menggoreng minyak tidak boleh dalam keadaan panas. Hidupkan api kompor biar minyak hangat masukkan onde-onde, masak sampai emas kekuningan. Angkat matikan api. Biar minyak turun panasnya dulu. Lalu hidupkan api kompor biar minyak hangat lalu masukkan onde-onde. Ulangi sampai habis.
  4. Selamat mencoba bunda 😊😍

Rasa kulitnya yang gurih berpadu dengan isian yang manis juga dapat. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia.

Nah, itulah artikel tentang onde-onde kacang hijau (kulit) yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde kacang hijau (kulit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep onde-onde kacang hijau (kulit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved