Bahan-bahan Bolu Ketan Hitam Panggang Sederhana dan Mudah Dibuat

Rena Young   17/05/2020 05:00

Bolu Ketan Hitam Panggang
Bolu Ketan Hitam Panggang

Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang mau menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat bolu ketan hitam panggang yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bolu ketan hitam panggang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas bolu ketan hitam panggang dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak bolu ketan hitam panggang yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak bolu ketan hitam panggang yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bolu ketan hitam panggang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan bolu ketan hitam panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
  1. Ambil 140 gr tepung ketan hitam (krn sisa stok yg ada segitu)
  2. Ambil 60 gr tepung terigu/ 4 sdm
  3. Sediakan 20 gr tepung maizena/ 1 sdm
  4. Siapkan 20 gr cokelat bubuk/ 1 sdm
  5. Gunakan 4 butir telur
  6. Ambil 125 gr gula pasir/ 7 sdm (bisa ditambah jika suka manis)
  7. Ambil 1 sdt SP
  8. Siapkan 150 gr margarin
  9. Gunakan 1 sachet SKM
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
  1. Cairkan Margarin dg dipanaskan di atas kompor tapi jangan smp mendidih ya mom, selagi dicairkan campurkan dg SKM, jd si SKM jg ikut mencair teksturnya. Lalu sisihkan biarkan suhu ruang.
  2. Ayak tepung ketan hitam, tepung terigu, maizena dan cokelat bubuk, lalu sisihkan.
  3. Panaskan Oven dg api sedang cenderung besar. Saya pakai otang dan suhunya sktr 180 derajat. Olesi loyang (saya pakai diameter 22cm) dg margarin dan taburi tepung. Sisihkan.
  4. Siapkan dalam wadah mixing bowl telur, gula dan SP lalu mixer dg speed tinggi 5 menit lalu sedang 5 menit. Setelah itu masukkan ayakan tepung sedikit2 sambil dimix dg speed rendah sampai tepung habis dan tercampur rata. Tuang campuran margarin cair dan SKM sedikit2 aduk pakai spatula dg teknik aduk balik sampai tercampur rata dan tidak ada yg mengendap di bawah adonan.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang selama 40 menit atau disesuaikan dg oven masing2 di rumah.
  6. Tekstur kuenya lembut ya mom krn penggunaan margarin yg dicairkan dan rasa manisnya menurut saya pas. Bolu nya pun ada aroma cokelat dan tidak seret dimakan. Selamat mencoba mom 🤗.

Nah, itulah artikel mengenai bolu ketan hitam panggang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved