Di era sekarang , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan terbaik untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep mie titi - mie kering makassar yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mie titi - mie kering makassar sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas mie titi - mie kering makassar dengan hati-hati.

Nah buat anda yang ingin memasak mie titi - mie kering makassar yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie titi - mie kering makassar yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep mie titi - mie kering makassar yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat mie titi - mie kering makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Titi - Mie Kering Makassar memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Titi - Mie Kering Makassar:

1. Siapkan 500 gram ayam
2. Gunakan 300 gram mie telur
3. Gunakan 5 sawi hijau
4. Sediakan 1 bawang bombay
5. Siapkan 5 siung bawang putih
6. Gunakan 1 butir telur ayam
7. Gunakan 1 sendok makan tepung maizena
8. Siapkan 1 sdt minyak wijen (boleh di skip)
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Sediakan secukupnya Merica
11. Siapkan secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah membuat Mie Titi - Mie Kering Makassar:

1. Rebus ayam sampai matang.
2. Sambil menunggu ayam matang, didihkan air kemudian siram ke mie telur. Lalu diamkan selama 10 menit. Tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng dan goreng mie sampai berwarna keemasan dan tiriskan. Mie digoreng sesuai dengan porsi mie per orang. Jika untuk 6 orang maka mie digoreng per 6 bagian.
4. Haluskan bawang putih dan bawang bombay. Jika menghaluskan dengan blender gunakan minyak saat memblender bawang putih dan bawang bombay.
5. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan minyak wijen, sisihkan.
6. Jika ayam sudah matang, keluarkan ayam dari kaldu dan suir-suir ayam. Sisihkan
7. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan merica, garam dan sedikit gula. Jika kuah kurang, tambahkan air dan masak hingha mendidih.
8. Masukkan ayam suwir ke dalam air kaldu
9. Potong2 sawi, cuci bersih dan masukkan ke dalam air kaldu.
10. Masak sawi hingga matang kemudian kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam air kaldu sambil diaduk.
11. Masukkan tepung tapioka dalam gelas kemudian aduk dengan sedikit air. Lalu masukkan ke dalam air kaldu dan aduk hingga mengental. Setelah mendidih matikan api.
12. Masukkan mie ke piring dan siram dengan air kaldu lalu beri perasan jeruk nipis.

Nah, itulah artikel tentang mie titi - mie kering makassar yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Titi - Mie Kering Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mie titi - mie kering makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!