Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan sajian special pada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat mie titi yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep mie titi sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas mie titi dengan hati-hati.

Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta.

Nah bagi kamu yang akan memasak mie titi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie titi yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep mie titi yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie titi menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie titi:

1. Sediakan 1 bks mie telur/mie burung dara
2. Siapkan 1 buah wortel
3. Ambil 2 ikat sawi
4. Gunakan 1/2 bawang bombay
5. Gunakan 6 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ikat Daun bawang
7. Ambil 1/2 bks lada bubuk
8. Siapkan Garam
9. Gunakan 1 kg ayam
10. Gunakan Bakso
11. Siapkan 1 bh telur ayam
12. Ambil 200 gr udang
13. Siapkan 2 sdm maizena
14. Ambil 1 bks masako

Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Mirip ifumie, hanya mienya sangat tipis. Tadinya kirain nama mie titi ini adalah nama jenis makanan, namun ternyata kata titi berasal dari nama panggilan pemiliknya. Mie Titi itu adalah yang paling populer di Makassar, maka nama "Mie Titi" menjadi identik dengan mie kering Makassar.

Cara membuat Mie titi:

1. Rebus mie kering, tiriskan. Kemudian goreng sampai kering dan berwarna kecoklatan.
2. Potong2 smua bahan, sawi, wortel, ayam, udang, bakso, bawang bombay,daun bawang.
3. Siapkan bawang putih, haluskan dengan garam dan merica. Setelah itu,tumis sebentar.
4. Sambil ditumis, masukkan bahan lainnya, bawang bombay, wortel, ayam,udang,bakso dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
5. Di wadah lain,siapkan tepung maizena dan air, aduk rata.
6. Masukkan tepung maizena ke dalam bahan2 sebelumnya. Aduk2 sampai mendidih.
7. Terakhir, masukkan masako, cicip rasanya.
8. Hidangkan dengan mie kering yang sudah digoreng sebelumnya

Resep Mie Kering / Mie Titi (Khas Makassar). Kangen mie titi, lama ga pulang kemakassar. Dari pada tunggu kapan pulangnya mendingan dicoba buat ya. Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Simple banget aja ternyata. 😁😁 Dan tadda, rasanya eunak !!!

Nah, itulah artikel tentang mie titi yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Mie titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!