Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian istimewa bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat coto makassar yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep coto makassar sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas coto makassar dengan teliti.

Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.

Nah bagi anda yang ingin memasak coto makassar yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak coto makassar yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat coto makassar yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makassar memakai 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coto Makassar:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Gunakan 100 gr kacang tanah goreng, blender halus
3. Siapkan 1,5 liter air
4. Siapkan Bumbu halus
5. Siapkan 10 butir Bawang merah
6. Ambil 15 butir bawang putih
7. Gunakan 1/2 sdm jinten
8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
9. Siapkan 2 sdt merica bubuk
10. Ambil 4 cm jahe
11. Sediakan 1 butir pala
12. Ambil 7 butir kemiri
13. Siapkan Bumbu lainnya
14. Gunakan 3 lembar daun salam
15. Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
16. Ambil 4 batang serai digeprek
17. Gunakan 2 sdt garam
18. Sediakan 2 sdm gula jawa
19. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
20. Siapkan Minyak untuk menumis
21. Siapkan Pelengkap
22. Gunakan Ketupat
23. Sediakan Daun seledri
24. Ambil Daun bawang
25. Ambil Jeruk nipis
26. Sediakan Sambal tauco (saya pakai sambal bawang)

Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. COTO MAKASSAR (Resep sederhana namun sangat enak) Bahan (daging sapi) direbus hingga empuk: - daging - jeroan - hati Air sisa rebusan daging jangan di buang. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Coto Makassar:

1. Pertama kita cuci bersih dagingnya. Lalu potong2 kecil dadu.
2. Siapkan semua bumbu halus. Panaskan minyak di panci atau wajan. Tumis bumbu sampai harum dan matang.
3. Masukkan daging, tumis bersama bumbu sampai berubah warna.
4. Tambahkan air, dan bumbu lainnya. Biarkan mendidih lalu rebus salama 7 menit.
5. Matikan kompor lalu tutup rapat panci dan biarkan selama 30 menit.
6. Setelah itu hidupkan kembali kompornya, rebus lagi sampai mendidih. Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, koreksi rasanya dan masak selama 7 menit. Lalu matikan kompor. siap dihidangkan
7. Untuk penyajiannya menggunakan ketupat, lalu taburi dg potongan seledri dan daun bawang. Kucuri dg jeruk nipis.
8. Resep ketupat ada disini - (lihat resep)
9. Kalau mau pakai lontong disini resepnya - (lihat resep)
10. Resep sambal bawang untuk pendamping disini ya - (lihat resep)

Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. From Wikimedia Commons, the free media repository. Coto Makassar (nl); Coto Makassar (de); Coto Makassar (jv); Coto Makassar (en); Coto Makassar (id); โจโตมากัซ. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut.

Nah, itulah artikel tentang coto makassar yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Coto Makassar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep coto makassar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!