Di era saat ini , kita memang bisa memesan masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat mie ayam simple yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mie ayam simple sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas mie ayam simple dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak mie ayam simple yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam simple yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat mie ayam simple yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan mie ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Simple memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Simple:

1. Sediakan 250 gr dada ayam yang masih berkulit, sisihkan kulitnya
2. Sediakan 1 bonggol sawi putih, (resep asli pake sawi hijau)
3. Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
4. Gunakan 5 keping mie kering, setara 250 gr
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 1 batang serai
7. Sediakan 2 sdm kecap manis
8. Ambil Minyak ayam:
9. Gunakan Kulit dari dada ayam
10. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
11. Gunakan 5 sdm minyak goreng
12. Sediakan Kuah kaldu:
13. Gunakan 2 buah ceker ayam
14. Sediakan 1 buah kepala ayam (pas ada stok, resep asli ndak pake)
15. Ambil 3 siung bawang putih, geprek
16. Siapkan 1 ruas jahe, geprek (tambahan dari saya)
17. Ambil secukupnya Garam
18. Sediakan 600 ml Air
19. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
20. Ambil Bumbu halus :
21. Siapkan 3 siung bawang merah
22. Ambil 4 siung bawang putih
23. Sediakan 1/2 sdt butir ketumbar
24. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
25. Siapkan 1 ruas kunyit
26. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
27. Siapkan secukupnya Garam

Cara menyiapkan Mie Ayam Simple:

1. Rebus semua bahan kuah kaldu dengan api kecil. Masak hingga ceker empuk dan koreksi rasa. Jika sudah empuk dan rasa pas, matikan api.
2. Minyak ayam: Tumis bawang putih dan kulit ayam. Tumis hingga bawang putih kuning kecoklatan, sisihkan.
3. Topping ayam: Potong dada ayam jadi kotak kotak kecil, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga harum. Masukkan potongan ayam dan kecap manis, aduk aduk, beri air secukupnya. Tunggu mendidih, masukkan garam dan merica, juga ceker yang di dalam kuah kaldu. Masak hingga empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, matikan api.
4. Sementara itu, didihkan air di panci terpisah untuk merebus sawi putih dan mie. Potong sawi sesuai selera, rebus hingga matang, sisihkan. Rebus pula mie hingga matang, angkat dan segera taruh di mangkuk untuk dicampur dengan minyak ayam, aduk rata. (Kalo mie sudah dingin, susah untuk mengaduk dengan minyak ayam)
5. Penyajian: Tata mie yang sudah dicampur dengan minyak ayam tadi, beri potongan sawi, topping ayam, dan ceker. Beri taburan daun bawang yang diiris. Sajikan kuah kaldu di mangkuk terpisah. Selamat nge-mie ayam😋

Jadi, itulah artikel tentang mie ayam simple yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Mie Ayam Simple sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mie ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!