Di era sekarang , kita memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan sajian special kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon mini…roti yang banyak rongganya sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas bika ambon mini…roti yang banyak rongganya dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan bika ambon mini…roti yang banyak rongganya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Mini…roti yang banyak rongganya memakai 14 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Mini…roti yang banyak rongganya:

1. Siapkan Bahan biang:
2. Gunakan 75 ml air hangat
3. Ambil 2 sdt ragi instan (8 gr)
4. Siapkan Bahan :
5. Gunakan 150 gr tepung tapioka
6. Gunakan 75 gr tepung terigu protein sedang
7. Gunakan 150 gr gula pasir
8. Ambil 3 btr telur
9. Siapkan 30 gr margarin, dilelehkan
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Gunakan 300 ml santan kental (atau150 ml santan instan+150 ml air putih)
12. Siapkan 1 btg sereh kecil
13. Siapkan 2 lbr daun jeruk kecil
14. Ambil 1/2 sdt kunir bubuk

Cara membuat Bika Ambon Mini…roti yang banyak rongganya:

1. Siapkan bahan. Masukkan 300 ml santan ke dlm panci. Tambahkan 2 lbr dn jeruk dan 1 btg sereh, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kunir bubuk. Aduk rata
2. Rebus santan sp mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah santan mendidih angkat. Dinginkan
3. Campur jadi satu bahan biang : 75 ml air hangat dan 2 sdt ragi instan. Aduk rata. Tutup dg plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan 10 menit hingga berbusa
4. Masukkan 3 btr telur ke dalam wadah. Kocok lepas dg garpu a wisk.
5. Setelah 10 menit bahan biang berbusa, artinya ragi masih aktif dan siap pakai
6. Masukkan 150 gr tepung tapioka dlm satu wadah. Tambahkan 75 gr tepung terigu protein sedang, 150 gr gula pasir. Kemudian masukkan santan yg sdh dingin. Aduk dengan wisk hingga tercampur rata dan gula larut.
7. Masukkan bahan biang. Aduk rata.
8. Tambahkan 3 btr telur yg telah dikocok lepas dan 30 gr margarin cair
9. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Tutup adonan dg plastik wrap atau serbet bersih. Istirahatkan lbh krg 2 jam sp bahan mengembang
10. Setelah 2 jam adonan telah mengembang. Adonan diaduk sp busa hilang.
11. Pindahkan adonan ke gelas ukur agar mudah saat menuang ke dlm cetakan.
12. Panaskan cetakan dg api keciil…sp terdengar bunyi cess saat cetakandiberi sedikit air. Tandanya cetakan siap dipakai. SUPAYA tidak cepat gosong sebaiknya cetakan di alas dg sarangan atau seng
13. Tuang adonan ke cetakan 3/4 saja krn nanti adonan mengembang. Masak hingga adonan berlubang lubang. Setelah adonan berlubang lubang tutup cetakan dan Masak hingga matang dg api kecil
14. Setelah permukaan kue set. Angkat n dinginkan. Bika Ambon Mini siap dinikmati
15. CATATAN :Jika tidak suka aroma asli dari bika ambon (aroma campuran sereh, daun jeruk dan kunir) maka bisa diganti dg 3 lbr daun pandan dan pewarna makanan kuning muda.

Nah, itulah artikel tentang bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Mini…roti yang banyak rongganya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!