Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan special untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep 13. coto makassar asli kuah kental yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep 13. coto makassar asli kuah kental sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas 13. coto makassar asli kuah kental dengan teliti.

Nah buat kamu yang ingin memasak 13. coto makassar asli kuah kental yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak 13. coto makassar asli kuah kental yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat 13. coto makassar asli kuah kental yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan 13. coto makassar asli kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 13. Coto Makassar Asli kuah kental memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 13. Coto Makassar Asli kuah kental:

1. Ambil 1200 gr daging campur jeroan (hati, jantung, paru)
2. Sediakan 4 lembar daun salam
3. Gunakan 200 gr kacang tanah sanrai, haluskan
4. Ambil 1 bonggol lengkuas, geprek
5. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
6. Gunakan 3 liter air cucian beras/ air biasa
7. Sediakan Bumbu halus:
8. Gunakan 20 siung bawang putih, goreng
9. Ambil 3 sdm ketumbar, sangrai
10. Sediakan 1,5 sdm jintan, sangrai
11. Ambil 1/2 sdt merica, sangrai
12. Siapkan 6 butir kemiri, goreng
13. Gunakan 5 batang sereh, goreng
14. Siapkan 1 bonggol lengkuas, goreng
15. Sediakan Pelengkap:
16. Sediakan Daun bawang
17. Ambil Bawang goreng
18. Gunakan Sambal
19. Gunakan Kacang goreng
20. Siapkan Ketupat
21. Ambil Jeruk nipis

Langkah-langkah membuat 13. Coto Makassar Asli kuah kental:

1. Siapkan daging yang sebelumnya telah saya bungkus daun pepaya, potong-potong lalu cuci bersih
2. Siapkan bumbu, setelah dihaluskan bumbunya saya tumis.
3. Haluskan kacang tanah
4. Rebus daging di air mendidih kurang lebih 10 menit untuk membuang kotorannya, air rebusan pertama saya buang lalu saya rebus lagi dengan air beras untuk mengambil kaldunya sekitar 20 menit. Angkat lalu potong kotak. Untuk parunya saya goreng.
5. Daging, hati, jantung saya potong kotak
6. Masukkan daging yang sudah dipotong2 ke kuah, masukkan bumbu dan kacang halus. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
7. Jika dirasa sudah pas, silahkan dihidangkan Mak.

Nah, itulah artikel mengenai 13. coto makassar asli kuah kental yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep 13. Coto Makassar Asli kuah kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep 13. coto makassar asli kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!