Di era sekarang , anda memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep bika ambon versi mini yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon versi mini sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas bika ambon versi mini dengan cermat.

Nah untuk anda yang akan memasak bika ambon versi mini yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak bika ambon versi mini yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bika ambon versi mini yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan bika ambon versi mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat bika ambon versi mini menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan bika ambon versi mini:

1. Sediakan Bahan adonan :
2. Ambil 100 gram tepung terigu
3. Sediakan 50 gram tepung tapioka
4. Sediakan 2 butir telur
5. Ambil 100 gram gula pasir (sy, 4 sdm)
6. Ambil 1 sdm margarine, cairkan
7. Ambil Bahan santan :
8. Sediakan 200 ml santan cair
9. Siapkan 4 lbr daun jeruk
10. Siapkan 2 btg sereh
11. Ambil 1 lbr daun pandan
12. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
13. Sediakan 2 tetes pewarna kuning (optional)
14. Siapkan 1/2 sdt garam
15. Sediakan Bahan biang :
16. Ambil 1 sdt ragi (sy. fermipan)
17. Ambil 2 sdm gula pasir
18. Sediakan 5 sdm air hangat

Cara membuat bika ambon versi mini:

1. Siapkan bahan. Masak santan, campur semua bahan santan (sy tambah 2 tetes pewarna kuning) aduk rata, masak hingga mendidih sambil diaduk terus, angkat, biarkan dingin
2. Buat biang. Campur semua bahan biang, aduk rata, tutup rapat dan biarkan hingga berbuih
3. Selanjutnya, campur dalam wadah tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lalu tuang santan dengan disaring dan juga masukkan bahan biang yg sudah berbuih
4. Aduk hingga rata dan tutup kembali dengan serbet bersih atau dg plastik wrap. Biarkan hingga keluar buih lagi
5. Kemudian campur telur, gula pasir dan margarine cair, aduk hingga larut dan tercampur rata lalu tuangkan kedalam adonan yg sudah berbuih lagi
6. Aduk merata, tutup rapat kembali biarkan hingga berbuih lagi
7. Setelah adonan berbuih lagi, aduk-aduk hingga buihnya hilang lalu tuang kedalam gelas takar agar lebih mudah menuangkan adonan. Panaskan cetakan dengan api sedang saja, biarkan panas dulu lalu Oles dengan margarine, kemudian tuang adonan kecetakan
8. Biarkan hingga berlubang-lubang lalu tutup dan masak hingga matang
9. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon versi mini yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan bika ambon versi mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon versi mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!