Di masa saat ini , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat coto makassar ala ala yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep coto makassar ala ala sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas coto makassar ala ala dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak coto makassar ala ala yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan coto makassar ala ala yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat coto makassar ala ala yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan coto makassar ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Coto makassar ala ala memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto makassar ala ala:

1. Gunakan 1 kg tetelan sapi
2. Sediakan 300 gram kacang tanah sangrai (haluskan)
3. Ambil 3 ruas lengkuas
4. Siapkan 5 buah daun jeruk
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Ambil 2 ruas lengkuas
7. Gunakan 3 buah sereh besar
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Ambil 6 siung bawang putih
10. Sediakan 10 buah cabe rawit (optional bisa dikurangin)
11. Siapkan 6 buah cabe keriting
12. Sediakan 5 buah kemiri
13. Gunakan 1 sdm bubuk jintan
14. Gunakan 1 sdm ketumbar
15. Gunakan Bahan pelengkap :
16. Gunakan secukupnya jeruk nipis
17. Siapkan bawang goreng
18. Siapkan Cabe rawit

Langkah-langkah membuat Coto makassar ala ala:

1. Jdi sy beli ttelan sapi yg sdh direbus sblumnya. Tpi ini optional yah klo suka dicuci kembali lebih bgus lagi krna masih amis saya rebus lagi masukan 3ruas lengkuas,garam,perasan jeruk nipis secukupnya kemudian air kurleb 2 gelas belimbing saja krn sbenarx dagingx sdh matang. Rebus sampai kering
2. Dsini saya sdh blender semua bumbu halusnya dan kacang tanah yang sdh saya goreng terlebih dahulu kemudian di blender.
3. Lalu tumis semua bumbu halusnya sampai harum dan agak kecoklatan kemudian masukan sereh dan daun jeruknya aduk merata.
4. Tuang bumbu yg telah ditumis tadi kedalam panci yg berisi tetelan lalu masukan air sekitar 5gelas belimbing kemudian masukan kacang yang sudah diblender aduk rata terakhir masukan penyedap rasa & garam masak lagi sampai kuahnya sedikit susut dan mengental.
5. Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis, daun bawang ataupun cabe rawit, sesuai selerah yah.. Optional. Lebih enak dimakan bersama ketupat atau lontong. Selamat mencoba😊

Nah, itulah artikel tentang coto makassar ala ala yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Coto makassar ala ala sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat coto makassar ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!