Di waktu saat ini , kita memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan hidangan istimewa bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep coto makasar yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep coto makasar sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas coto makasar dengan cermat.

Nah buat anda yang akan memasak coto makasar yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan coto makasar yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat coto makasar yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Coto Makasar menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto Makasar:

1. Siapkan 1/2 daging sapi
2. Siapkan 1 1/2 lt air untuk merebus
3. Siapkan Bumbu yang di goreng ::
4. Gunakan Kacang tanah 100 gr digoreng lalu dibuang kulitnya
5. Gunakan 15 siung bawang putih
6. Gunakan 8 butir Kemiri
7. Ambil 3 batang sereh dipotong halus
8. Gunakan 1 ruas lengkuas di potong halus
9. Siapkan Bumbu yg di sangrai ::
10. Ambil 2 sdm ketumbar
11. Ambil 1/2 sdt mrica butir
12. Gunakan 2 sdm jinten
13. Siapkan Bumbu lainnya ::
14. Gunakan 3 cm lengkuas geprek
15. Siapkan 1 ruas jahe di geprek
16. Sediakan 4 lembar daun salam
17. Ambil 2 lembar daun jeruk
18. Ambil secukupnya Penyedap,garam dan gula
19. Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
20. Sediakan Pelengkap ::
21. Sediakan Emping mlinjo
22. Sediakan Daun bawang
23. Gunakan Tomat
24. Gunakan Daun sledri
25. Sediakan Bawang goreng
26. Gunakan Jeruk nipis
27. Siapkan Sambal
28. Sediakan Kecap (bisa di skip bila tdk suka)
29. Ambil Ketupat,bs jg lontong atau pakai nasi

Cara membuat Coto Makasar:

1. Potong daging mjd bbrpa bgian lalu rebus sebentar.kemudian buang air rebusan dan di ganti air sebanyak 1 1/2 lt dan rebus lagi
2. Sambil menggu merebus daging,blender kacang tanah smpai halus sisihkan,lalu blender bumbu yg di goreng sisihkan.
3. Kemudian haluskan pakai cobek bumbu yg di sangrai sisihkan
4. Tumis semua bumbu yg di sangrai dan di blender kecuali kacang tanah,bila sudh harum masukkan ke pancing rebusan daging dan ditambah daun salam,daun jeruk,jahe dan lengkuas geprek.
5. Kemudian masukkan kacang yg sudh di blender td,tambahkan penyedap,gula dan garam,jgn lupa koreksi rasa.
6. Sajikan dengan bahan pelengkap 😊

Nah, itulah artikel tentang coto makasar yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Coto Makasar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!