Cara buat Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) yang lezat Untuk Jualan
Harry Schultz 28/06/2020 13:28
Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet)
Di masa sekarang , kita memang bisa membeli masakan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Jika kamu sedang mencari ide resep nasi liwet khas solo (sego liwet) yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep nasi liwet khas solo (sego liwet) sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya
karena di artikel ini kami akan membahas nasi liwet khas solo (sego liwet) dengan hati-hati.
Nah bagi anda yang akan memasak nasi liwet khas solo (sego liwet) yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak nasi liwet khas solo (sego liwet) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat nasi liwet khas solo (sego liwet) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan nasi liwet khas solo (sego liwet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) menggunakan 53 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet):
Sediakan 👉bahan nasi liwet👈
Sediakan 4 cup beras
Siapkan 1 bgks santan sunkara 65ml
Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis
Gunakan 1 btg serai
Ambil 2 lbr daun salam
Siapkan 1 1/2 sdt garam
Ambil Secukupnya air
Gunakan ______________
Gunakan 👉bahan sayur labu👈
Gunakan 1 bh labu siam, potong korek api
Ambil 1 bgks santan sunkara 65ml
Siapkan 2 siung bawang putih
Ambil 4 siung bawang merah
Ambil 4 bh cabai merah besar
Ambil 3 bh cabai merah rawit (skip jika tidak suka pedas)
Gunakan 5 bh cabai hijau rawit utuh
Gunakan 1/2 sdm ebi, rendam air panas
Ambil 1 btg serai
Siapkan 1 lbr daun salam
Ambil 2 cm lengkuas
Sediakan 2 gelas air (gelas belimbing)
Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
Gunakan Secukupnya garam dan moto
Sediakan ____________________
Ambil 👉bahan telur & ayam kuning👈
Ambil 1/4 kg daging ayam (me : dada & paha)
Ambil 6 butir telur
Siapkan 1 bgks santan sunkara 65ml
Sediakan 1 siung bawang putih
Siapkan 2 siung bawang merah
Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
Siapkan 2 butir kemiri
Gunakan 1 cm kunyit
Gunakan 2 lbr daun salam
Siapkan 1 lbr daun jeruk
Ambil 1 btg serai, memarkan
Gunakan 2 cm lengkuas, memarka
Ambil 2 gelas air (gelas belimbing)
Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
Gunakan Secukupnya gula pasir & garam
Sediakan _____________________
Ambil 👉bahan areh kuning👈
Ambil 2 butir kuning telur
Ambil 1/2 bgks santan sunkara (65ml : 2)
Siapkan 1/4 sdt garam
Sediakan 1/4 gelas air
Sediakan ________________
Ambil 👉bahan areh putih👈
Gunakan 2 butir putih telur
Ambil 1/2 bgks santan sunkara (65ml : 2)
Gunakan 1/4 sdt garam
Ambil 1/4 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet):
Langkah 1 Nasi Liwet : dalam ricecooker/magicom cuci bersih beras, campurkan semua bahan tambahkan air sebanyak kalo memasak nasi seperti biasanya (me, : 1,5 ruas jari tengah), aduk merata kemudian cek rasa. Setelah matang, aduk nasi.
Langkah 2 Sayur Labu : Haluskan duo bawang, duo cabe merah, dan ebi. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, serai, daun salam sampai keluar minyak merah dari cabai. Masukan santan,air, cabe rawit hijau utuh, garam dan gula. Cek rasa, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, kemudian masukan labu,masak hingga matang.
Langkah 3 Telur & Ayam Kuning : Haluskan duo bawang, ketumbar, kemiri dan kunyit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.Masukan santan, air, garam dan gula. Tunggu sampai mendidih jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Masukan ayam dan telur, ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk, telur matang.
Langkah 4 Areh Kuning : campur semua bahan, kocok2, tuang dalam panci, masak dg api kecil, aduk2 sampai matang.
Langkah 5 Areh Putih : campur semua bahan, kocok2, tuang dalam panci, masak dg api kecil, aduk2 sampai matang.
Siap disajikan, untuk ayam sesuai selera bisa disuwir/utuhan, sebenarnya untuk telur harusnya telur pindang tp karena utk menghemat waktu jadinya dimasak sekalian sm dg ayam kuning.. 😊😉
Nah, itulah artikel mengenai nasi liwet khas solo (sego liwet) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep nasi liwet khas solo (sego liwet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!