Di era saat ini , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep bika ambon yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas bika ambon dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak bika ambon yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bika ambon yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon:

1. Sediakan Bahan A
2. Gunakan 10 btr kuning telur
3. Siapkan 2 btr telur utuh
4. Gunakan 300 gr tep.tapioka
5. Siapkan 250 gr gula pasir
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/4 sdt vanila
8. Gunakan Biang :
9. Ambil 1 sdm gula pasir
10. Sediakan 1 sdm terigu
11. Ambil 4 sdm air hangat
12. Sediakan 1 sdt fermipan
13. Gunakan Bahan B
14. Gunakan 700 ml santan (saya dr 1-1/2butir kelapa)
15. Ambil 3 lbr daun pandan
16. Sediakan 1 btg serai
17. Gunakan 7 lbr daun jeruk
18. Gunakan 50 ml air kunyit (dr 2ruas kunyit diblender+air)
19. Siapkan 2 tetes pewarna kuning tua(boleh skip)

Langkah-langkah membuat Bika Ambon:

1. Siapkan bahan
2. Pertama2 masak santan bersama air kunyit,daun jeruk,serai dan daun pandan dan pewarna kuning dengan api kecil sampai tersisa 400ml. Dinginkan
3. Buat adonan biang. Campur semua bahan sampai rata. Tunggu hingga berbuih dan mengembang
4. Adonan A :mixer gula,telur,vanila dan garam sampai mengembang dgn kecepatan rendah saja. Setelah itu masukan tepung tapioka dan santan secara bergantian. Terakhir masukan adonan biang. Mix sampai tercampur
5. Tepuk2 adonan dengan centong selama beberapa saat supaya seratnya bagus. Diamkan selama 3jam
6. Panaskan loyang yg sudah diolesi minyak goreng(saya pake baking pan. Setelah loyang panas, masukan adonan 3/4 tinggi loyang. Masak dengan api kecil + jangan ditutup. Setelah permukaan sudah tidak berbuih lagi baru tutup. Dan panggang sampai matang
7. Tunggu sampai dingin baru dikeluarkan dr cetakan. Potong2.
8. Siap dinikmati

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!