Resep Bika Ambon Sederhana dan Mudah Dibuat

Mary Anderson   21/04/2020 15:01

Bika Ambon
Bika Ambon

Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bika ambon yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas bika ambon dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak bika ambon yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep bika ambon yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Ambil 200 ml santan
  3. Ambil 4 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 batang serai, geprek
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan
  6. Gunakan Secukupnya pasta pandan
  7. Ambil Bahan B :
  8. Sediakan 1 sdt ragi instan (permifan)
  9. Siapkan 2 sdm gula pasir
  10. Gunakan 5 sdm air hangat
  11. Ambil Bahan C :
  12. Ambil 100 gr tepung sagu
  13. Gunakan 50 gr tepung terigu
  14. Sediakan 100 gr gula pasir
  15. Gunakan Bahan D :
  16. Ambil 2 butir telur, kocok lepas
  17. Siapkan 1 sdm margarin, lelehkan
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon:
  1. Siapkan bahan A: masak santan, daun pandan, daun jeruk dan serai, masak hingga mendidih lalu langsung mastikan api, diamkan hingga uap panasnya hilang, lalu saring tuang kegelas takar, jika lalu beri pasta pandan secukupnya, lalu aduk rata, diamkan hingga santan hangat.
  2. Lalu siapkan bahan B : siapkan wadah/gelas, masukkan semua bahan aduk rata, lalu diamkan sekitar 5 menit hingga ragi berbusa/berbuih selama 5. Siapkan bahan C, siapkan wadah/baskom, masukkan semua bahan C, lalu tambahkan bahan B dan Bahan A, aduk rata.
  3. Diamkan adonan selama 30 menit hinggga berbusa/berbuih, lalu setelah itu, aduk adonan kemudian, tambahkan Bahan D, lalu aduk rata, kemudian diamkan kembali adonan hingga berbusa kembali kira-kira selama 20 menit.
  4. Panaskan cetakan, lalu oles tipis cetakan dengan margarin, tuang adonan kegelas tuang, untuk memudahkan menuang adonan kecetakan, lalu tuang adonan kecetekan yang sudah panas, masak hingga adonan berlubang banyak dan setengah matang, tutup cetakannya, masak hingga bika ambom matang, setelah matang angkat perlahan, lalu sajikan.
  5. (lihat resep)

Jadi, itulah artikel tentang bika ambon yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved