Di masa sekarang , kita memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep coto makasar yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat coto makasar sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas coto makasar dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak coto makasar yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak coto makasar yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep coto makasar yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto makasar menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto makasar:

1. Sediakan 1 kg daging sapi (potong kotak2)
2. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng dihaluskan
3. Ambil 1,5 liter air
4. Sediakan Bumbu halus:
5. Gunakan 10 siung bawang merah
6. Ambil 15 siung bawang putih
7. Sediakan 1/2 sdm jinten
8. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
9. Gunakan 2 sdt merica bubuk
10. Siapkan 4 cm jahe
11. Siapkan 1 butir pala
12. Siapkan 7 butir kemiri
13. Ambil Bumbu cemplung:
14. Siapkan 3 lembar daun salam
15. Ambil 3 cm lengkuas digeprek
16. Sediakan 4 batang serai digeprek
17. Gunakan 2 sdt garam
18. Ambil 2 sdm gula jawa
19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya skip)
20. Gunakan Minyak untuk menumis
21. Gunakan Bahan pelengkap:
22. Sediakan Jeruk nipis
23. Ambil Daun bawang dan seledri iris tipis

Cara menyiapkan Coto makasar:

1. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang
2. Masukkan potongan daging tumis sampai daging berubah warna. Masukkan air. Masak hingga air mendidih dan daging setengah matang. Kemudian masukkkan kacang tanah yang sudah duhaluskan, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
3. Siap dihidangkan dengan ditambah daun bawang, seledri dan air jeruk nipis. Selamat makan

Nah, itulah artikel mengenai coto makasar yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Coto makasar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!