Di masa sekarang , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep mie ayam ala jakarta yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mie ayam ala jakarta sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas mie ayam ala jakarta dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak mie ayam ala jakarta yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak mie ayam ala jakarta yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep mie ayam ala jakarta yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan mie ayam ala jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala jakarta memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ala jakarta:

1. Gunakan 1/2 kg dada ayam potong dadu
2. Sediakan 5 buah mie basah mentah
3. Siapkan bumbu
4. Siapkan 4 siung bawang putih cincang
5. Ambil 1-2 sdm saus tiram
6. Ambil 1 sdm kecap ikan
7. Siapkan 1 sdm minyak wijen
8. Gunakan 3 sdm kecap asin
9. Gunakan 1/2 sdt garam
10. Siapkan 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera,kalo ga suka manis 1 sdm aja)
11. Ambil Lada, gula, bubuk kaldu (boleh ayam /jamur)
12. Gunakan 50 ml minyak goreng (kalau ga pakai minyak ayam untuk mie)
13. Siapkan 1 btg daun bawang, iris
14. Ambil 500 ml air
15. Gunakan pelengkap
16. Sediakan Caisim, toge, daun bawang

Cara membuat Mie ayam ala jakarta:

1. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dengan api kecil sampai sediki kecoklatan
2. Masukan ayam, besarkan api ke panas sedang lalu aduk ayam sampai semua ayam berwarna putih. Lalu tambahkan air, tunggu sampai air mendidih.
3. Setelah air mendidih masukan semua bahan bumbu, masak sampai sisa air menutupi permukaan ayam. Cek rasa, baiknya kuah topping ayam terasa lebih asin. Matikan api
4. Penyajian. Didihkan api, rebus caisim dan toge. Sebentar saja lalu angkat. Lalu rebus mie sebentar saja, tdk sampai 1 menit. Saring mie, angkat. Lalu bilas dengan air matang biasa (diguyur, agar mie tidak lengket)
5. Di mangkok, ambil 2 sdm minyak yg ada di permukaan topping ayam, 1sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap ikan, lada. Lalu tuang mie, aduk.
6. Tambahkan sayuran, 2 sdm topping ayam dan kuah topping juga, lalu taburkan daun bawang. Jadi deh..
7. Ini untuk resep mie ayamnya, pelengkap bisa di tambahkan sesuai selera, bisa baso, pangsit rebus/goreng, ceker(kalo pake ceker masak bareng dgn topping ayam).
8. Untuk sambalnya kalo aku yg simple aja. Cabe rawit merah direbus, lalu di blender.

Jadi, itulah artikel mengenai mie ayam ala jakarta yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep mie ayam ala jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!