Di masa saat ini , kita memang dapat memesan masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan sajian special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat coto makasar yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat coto makasar sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas coto makasar dengan tepat.

Nah buat kamu yang ingin memasak coto makasar yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak coto makasar yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat coto makasar yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makasar memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coto Makasar:

1. Gunakan 500 gram daging sapi,cuci bersih potong kecil-kecil
2. Ambil 4 lembar daun jeruk
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Gunakan Seruas lengkuas, geprek
5. Gunakan 125 gram kacang tanah goreng (haluskan)
6. Ambil Seruas jari telunjuk kayu manis
7. Siapkan 1 sdt garam (secukupnya sambil diicip bisa ditambah lagi)
8. Siapkan Secukupnya air
9. Sediakan 1 sdt kaldu sapi non MSG
10. Sediakan Secukupnya gula pasir
11. Gunakan Bumbu halus
12. Gunakan 6 siung bawang merah
13. Gunakan 6 siung bawang putih
14. Ambil 3 cm jahe
15. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai (butiran)
16. Ambil 4 biji kemiri sangrai
17. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
18. Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai
19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
20. Gunakan 2 batang sereh
21. Ambil Pelengkap
22. Gunakan Daun bawang
23. Sediakan Sambal
24. Gunakan Jeruk nipis
25. Siapkan Bawang merah goreng (skip tidak ada)

Langkah-langkah menyiapkan Coto Makasar:

1. Rebus sampai mendidih daging sapi untuk menghilangkan darah yang masih menempel, kemudian buang air nya
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun jeruk,daun salam,sereh, lengkuas geprek,kayu manis
3. Blender halus kacang tanah,sisihkan
4. Rebus kembali daging sapi,agar empuk saya menggunakan panci presto, masukan daging sapi dan bumbu yang sudah ditumis, kacang yang sudah di haluskan,bumbu penyedap non MSG,garam,gula,tutup panci masak hingga daging empuk, matikan
5. Buka panci,siap dihidangkan bersama sambal

Jadi, itulah artikel tentang coto makasar yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coto Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!