Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau memberikan sajian istimewa kepada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat coto ayam khas makassar yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep coto ayam khas makassar sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas coto ayam khas makassar dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak coto ayam khas makassar yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coto ayam khas makassar yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep coto ayam khas makassar yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan coto ayam khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coto ayam khas makassar memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coto ayam khas makassar:

1. Sediakan 1/2 kilo ayam
2. Siapkan 2 lembar daun jeruk
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 1/2 sendok teh pala bubuk
5. Siapkan Secukupnya merica bubuk
6. Sediakan Secukupnya kaldu ayam
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Ambil Secukupnya gula merah
9. Gunakan 2 sendok makan air asam jawa
10. Ambil Secukupnya Air
11. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
12. Sediakan Bumbu halus
13. Ambil 250 gram kacang tanah
14. Siapkan 8 siung bawang merah
15. Sediakan 5 siung bawang putih
16. Ambil 2 btang serai
17. Gunakan 1 ruas lengkuas
18. Ambil 1 ruas jahe
19. Siapkan 2 butir kemiri
20. Gunakan Bumbu pelengkap
21. Sediakan Daun bawang
22. Ambil Daun seledri
23. Gunakan Bawang goreng
24. Gunakan Jeruk nipis
25. Ambil Kecap
26. Ambil Sambel

Cara menyiapkan Coto ayam khas makassar:

1. Cuci bersih ayam dan potong kecil kecil
2. Rebus daging ayam sampai empuk
3. Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan kedalam minyak, masukkan daun salam dan daun jeruk tnggu sampai bumbu kering (sisa bumbu halus dan minyak)
4. Campurkan bumbu halus kedalam rebusan daging ayam, tambahkan pala bubuk, merica, air asam, gula merah, kaldu dan garam. Cek rasa
5. Jika sudah tercampur angkat dan coto ayam siap disajikan.
6. Tambahkan bumbu pelengkap supaya lebih nikmat…

Nah, itulah artikel mengenai coto ayam khas makassar yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Coto ayam khas makassar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep coto ayam khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!