Di era sekarang , kamu memang dapat memesan masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep bolang baling / kue bantal yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bolang baling / kue bantal sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas bolang baling / kue bantal dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak bolang baling / kue bantal yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak bolang baling / kue bantal yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat bolang baling / kue bantal yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat bolang baling / kue bantal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolang Baling / Kue Bantal memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolang Baling / Kue Bantal:

1. Siapkan 24 sdm munjung tepung terigu protein tinggi
2. Ambil 1/2 sdt garam
3. Gunakan 250 ml air hangat/susu cair hangat
4. Siapkan 1 sdm gula pasir
5. Gunakan 2 sdt ragi instant
6. Ambil 1 sdm margarin/minyak goreng
7. Siapkan Minyak goreng agak banyak untuk menggoreng
8. Sediakan Taburan: (optional)
9. Sediakan secukupnya Gula halus
10. Sediakan secukupnya Wijen

Cara menyiapkan Bolang Baling / Kue Bantal:

1. Siapkan wadah, campurkan air hangat dengan ragi instant dan gula pasir. Sisihkan, biarkan ragi berbuih/berbusa.
2. Di wadah terpisah, campur tepung terigu dan garam. Kemudian tuangkan larutan ragi dan gula pasir. Aduk dan uleni hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan margarin, lalu uleni kembali hingga margarin tercampur dengan adonan. Jika adonan dirasa terlalu lembek, taburi dengan sedikit tepung terigu. Uleni hingga kalis. Tutup wadah dengan plastic wrap/lap bersih, biarkan mengembang. (Adonan saya cuma butuh waktu 15-20 menit untuk mengembang).
4. Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan. Uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Gilas masing-masing bagian kurang lebih setebal 0,5 cm. Lalu potong-potong bentuk kotak, taburi dengan wijen sambil ditekan-tekan (saya nggak pakai). Tutup kembali adonan yg sudah dipotong, biarkan mengembang lagi kurang lebih 10-15 menit.
5. Setelah potongan adonan mengembang kedua kalinya, siapkan minyak goreng agak banyak di penggorengan. Panaskan hingga benar-benar panas. Goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga kedua sisinya matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Taburi dengan gula halus (jika suka).
6. Hasilnya empuk, lembut, dan berserat. Cocok dimakan anget-anget buat temen ngeteh atau ngopi 😍

Jadi, itulah artikel mengenai bolang baling / kue bantal yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Bolang Baling / Kue Bantal sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bolang baling / kue bantal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!