Di era saat ini , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan masakan terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat bika ambon ekonomis yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon ekonomis sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas bika ambon ekonomis dengan cermat.

Nah untuk kamu yang akan memasak bika ambon ekonomis yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis:

1. Sediakan Bahan A : Santan
2. Sediakan 200 ml santan
3. Gunakan 4 lembar daun jeruk
4. Sediakan 1 batang sereh, geprek
5. Sediakan 2 lembar daun pandan
6. Ambil 1/4 sdt garam
7. Gunakan Bahan B : Biang
8. Siapkan 50 ml air hangat-hangat kuku
9. Sediakan 1 sdt ragi instan
10. Ambil 1 sdt gula pasir
11. Siapkan Bahan C : Tepung
12. Gunakan 100 gr tepung tapioka
13. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
14. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
15. Gunakan 100 gr gula pasir
16. Ambil Bahan D :
17. Ambil 2 butir telur, kocok lepas
18. Gunakan 1 sdm margarin, lelehkan

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:

1. Dalam panci campur semua bahan A, lalu masak sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan api biarkan hingga dingin, lalu saring. Siap digunakan.
2. Campurkan semua bahan B (air+ragi+gula) dalam gelas kemudian aduk rata dan diamkan 5-10 menit atau sampai berbuih tanda ragi aktif.
3. Dalam mangkuk lain campur jadi satu semua bahan C (tapioka+terigu+kunyit bubuk+gula pasir) aduk rata.
4. Setelah santan dingin, Masukkan bahan B(biang) dan bahan A(santan) ke dalam mangkuk bahan C(tepung) aduk rata dengan menggunakan whisk hingga adonan nampak halus dan licin.
5. Kemudian masukkan bahan D yang dimulai dari memasukkan telur terlebih dahulu, kocok dgn whisk hingga rata terakhir masukkan margarin kocok kemvali hingga semua tercampur rata. Lalu tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan selama 1 jam.
6. Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan berbuih. Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar2 panas. Gunakan api lilin atau api sangat kecil agar panas merata dan tidak cepat gosong. Olesi tiap lubang dengan margarin tipis2 atau minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan, biarkan adonan berlubang2.. Cetakan tidak perlu di tutup ya Mom's.
7. Jika bagian atas sudah tampak mengering, tutup cetakan sebentar saja lalu buka dan angkat kue dari cetakan. Kue bika ambon ekonomis siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang bika ambon ekonomis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon Ekonomis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!