Di era sekarang , kamu memang bisa memesan makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan sajian istimewa bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat bika ambon khas medan yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bika ambon khas medan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas bika ambon khas medan dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak bika ambon khas medan yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon khas medan yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bika ambon khas medan yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan bika ambon khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon khas Medan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon khas Medan:

1. Gunakan Bahan A
2. Gunakan 350 ml Santan instan
3. Gunakan 6 lembar Daun jeruk
4. Siapkan 2 batang Sereh
5. Siapkan Kunyit 3cm atau yg bubuk 1sdt
6. Siapkan Bahan B
7. Siapkan 2 sdm Ragi instan
8. Ambil 30 gr Gulpas
9. Sediakan 50 gr Tepung terigu
10. Ambil 100 ml Air hangat
11. Ambil Bahan C
12. Sediakan 7 butir Kuning telur
13. Ambil 2 butir Telur utuh
14. Sediakan 100 gr Tepung tapioka
15. Ambil 50 gr Tepung ketan
16. Siapkan Gulpas 150gr (diblender kalo mau manis bisa di tambah)
17. Siapkan Mentega 1sdm dicairkan

Cara menyiapkan Bika Ambon khas Medan:

1. Siapkan bahan A lalu masak sampai mendidih lalu saring
2. Kemudian siapkan bahan-bahan B lalu masukkan gulpas dan ragi instan tuangkan air sedikit demi aduk sampai rata diamkan sampai berbuih
3. Selanjutnya siapkan bahan C, masukkan telur ke wadah dan gulpas aduk sampai gula larut, kemudian masukkan tepung tapioka dan tepung ketan di saring lalu masukkan biang nya kalo berbuih tanda raginya masih aktif
4. Kemudian masukkan bahan A 200ml aduk rata kemudian masukkan mentega, diamkan selama 2jam di tutup, pakai serbet..
5. Selanjutnya oles loyang dg minyak goreng, kalo sudah 2jam di buka serbet lalu di aduk rata, tuangkan ke loyang sebelum di oven, panaskan dahulu ovennya
6. Panggang selama 40menit suhu 250, api bawah sesudah 40 menit masih basah atasnya panggang lagi selama 10 menit api atas, lembut bgt bika Ambon nya..

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon khas medan yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon khas Medan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!