Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat pizza simple tepung kunci yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pizza simple tepung kunci sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas pizza simple tepung kunci dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak pizza simple tepung kunci yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pizza simple tepung kunci yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pizza simple tepung kunci yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pizza simple tepung kunci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Simple Tepung Kunci menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pizza Simple Tepung Kunci:

1. Sediakan Bahan Dough:
2. Sediakan 360 gr Tepung Terigu Protein Rendah(me:Kunci Biru)
3. Siapkan 2,5 sdm Minyak zaitun/sayur/goreng(me:Minyak Zaitun)
4. Ambil 1 sdm Gula Pasir
5. Ambil 2 sdt kaldu jamur(me :totole)
6. Sediakan 1 sdt Ragi Instans(me:Fermipan)
7. Ambil 200 ml Air
8. Sediakan Bahan Topping
9. Gunakan 1/4 Bungkus Saus Bolognaise (me:la fonte)
10. Siapkan 2 bh Sosis(me:Kanzeler)
11. Sediakan Keju mozarella (me:Emina)
12. Siapkan Keju Cheddar
13. Ambil 1/2 Bawang bombay
14. Sediakan 1 sdm Minyak utk menumis bawang bombay(margarin 1 sdm)

Cara menyiapkan Pizza Simple Tepung Kunci:

1. Siapkan semua bahan
2. Tes dulu ragi yg akan digunakan apakah masih hidup atau sudah mati.(Ragi yg di tes ini TIDAK saya gunakan ya moms krn saya pake yg masih keringnya krn dlm satu sachet tsb isinya 11 gr sedangkan yg di tes nya hanya 5 gram jd yg kering/hidup masih sisa 6 gr.Yg dibutuhkan di resep 5 gr jadi dlm 1 sachet ini sisa 1 gr)
3. Ambil Bowl.Masukkan tepung, ragi, gula, minyak, air sebagian.(kaldu jamur terakhir).Aduk2 rata.Saya mengaduknya pake mixer.Mula2 saya aduk pake kecepatan rendah dulu, airnya saya masukkan sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan yg bisa dipulung tidak keras&tdk lembek.Terakhir baru saya masukkan kaldu jamur.
4. Setelah semua bahan tercampur rata, mixer dgn kecepatan tinggi sekitar 3 menit.Matikan mixer, pegang adonan jika sudah tdak lengket di tangan berarti udah cukup.Bulatkan adonan dough lalu masukkan ke wadah yg tinggi yg dasarnya udah diolesin dgn minyak& atasnya tutup dgn serbet atau plastik.Guru saya menganjurkan utk menutup bagian atas bowl dgn plastik krn biar mudah diintip saat dia mengembang 2x lipat(proofing).Proofing adonan dough selama 45 menit.(Saya menaruhnya di wadah magiccom)
5. Setelah 45 menit atau mengembang 2x lipat, keluarkan dough dari wadah& letakkan di meja kerja yg telah di taburi tepung terigu.Giling2 adonan dough agar pipih.Tusuk2 adonan dough lalu taburi tepung terigu, giling lagi agar menjadi tipis tetapi jgn terlalu tipis ya.Tujuan ditusuk2 dgn tusuk sate agar tidak ada gelembung2 udara.
6. Setelah gelembung udara tdk ada dan adonan udah pipih.Pindahkan dough yg telah pipih ke loyang.Pinggirnya isi keju yg telah dipotong2 kotak.Tutup dgn adonan.Setelah semua pinggiran selesai diisi keju, tusuk2 adonan dgn tusuk sate lagi dan panggan dough 7-10 menit suhu 150°C(Sesuaiin dgn oven masing2 ya).Tujuan pemanggan yg sebentar ini agar dough kokoh aja sebelum diberi toping.Sebelum memanggang jgn lupa panaskan oven dulu ya moms.
7. Setelah dipanggan 5 - 7 menit keluarkan dough.Olesin dgn minyak zaitun atau minyak sayur atau minyak goreng jg boleh.
8. Tumis bawang bombay dgn minyak goreng sedikit.Saya sarankan pake minyak goreng saja(jgn pake margarin krn bikin saus tambah asin).Setelah bawang bombay layu masukkin saus bolognaise Aduk2 rata.Matikan api.Olesin dough dgn saus bolognaise hingga merata.Tata sosis kanzeler rasa sapi(sosis merek lainpun boleh asal ditumis dulu ya moms saya pake sosis kanzeler siap makan tanpa hrs dimasak dulu).Setelah sosis tertata rapi baru parutin keju mozarella diatasnya terakhir sekali taburi dgn keju cheddar.
9. Panaskan oven dulu.Baru panggang pizza selama 5-10 menit saja suhu 180°C.Jgn kawatir panggang segitu aja udah mateng kok.Bisa jg dipanggang pake teflon&Happy cal asal dgn api kecil&atasnya di tutup.Panggang hingga matang.Kalo panggangnya sebentar aja hasilnya empuk.Kalo panggan lama& agak coklat itu hasilnya cruncy/garing.Tapi kalo udah dingin keras.Kalo Panggang sebentar aja, biarpun udah dingin tetep empuk pizza nya.Sesuai selera aja ya moms. 👌

Jadi, itulah artikel mengenai pizza simple tepung kunci yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pizza Simple Tepung Kunci sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza simple tepung kunci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!