Di waktu saat ini , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan masakan istimewa kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep kerang hijau asam manis yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kerang hijau asam manis sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas kerang hijau asam manis dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak kerang hijau asam manis yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang hijau asam manis yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep kerang hijau asam manis yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan kerang hijau asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerang Hijau asam manis menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Hijau asam manis:

1. Ambil 1 kg kerang hijau
2. Siapkan 1 ruas jahe geprek
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Sediakan Secukupnya air untuk menebus kerang
5. Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
6. Gunakan Bumbu pelengkap :
7. Sediakan 2 sdm saus tiram (saori)
8. Gunakan 2 sdt merica bubuk
9. Sediakan 2 sdm kecap manis
10. Sediakan 2 sdm saos sambal
11. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
12. Ambil 1/2 sdm gula pasir
13. Gunakan 1 sdt garam / secukupnya
14. Sediakan 3 lembar daun salam
15. Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
16. Ambil 1 ruas lengkuas
17. Ambil Sedikit air matang
18. Sediakan Bumbu iris :
19. Siapkan 1 siung bawang bombai
20. Ambil 2 siung bawang merah
21. Siapkan 4 siung bawang putih
22. Siapkan 1 ruas jahe, geprek atau iris tipis
23. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
24. Sediakan 7 buah cabe hijau
25. Ambil 15 buah cabe rawit orange

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau asam manis:

1. Cuci bersih kerang, sikat kulitnya. Kemudian sisihkan. Ambil air, kemudian didihkan. Beri sedikit garam,masukan jahe, kemudian masukan kerang ke dalamnya. Tunggu hingga kerang membuka, kemudian angkat. Dan tiriskan.
2. Siapkan minyak untuk menumis, tumis semua bumbu iris kecuali cabe merah, hijau, dan rawit. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan jahe geprek. Tambahkan semua bumbu pelengkap. Aduk dan beri sedikit air agar tercampur rata.
3. Tunggu hingga mendidih, dan koreksi rasa. Jika sudah pas masukan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit.
4. Kemudian masukan kerang yang sdh direbus tadi. Aduk hingga semua tercampur. Jika sdh matang angkat dan sajikan.

Nah, itulah artikel tentang kerang hijau asam manis yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Kerang Hijau asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep kerang hijau asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!