Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan sajian eksklusif pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep kolak biji salak (ubi ungu) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat kolak biji salak (ubi ungu) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas kolak biji salak (ubi ungu) dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang akan memasak kolak biji salak (ubi ungu) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak (ubi ungu) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep kolak biji salak (ubi ungu) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan kolak biji salak (ubi ungu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Biji Salak (Ubi Ungu):

1. Gunakan 400 gram Ubi Ungu
2. Ambil 150 gram gula pasir
3. Sediakan 100 gram tepung tapioka / kanji
4. Siapkan 1 sdk makan tepung maizena
5. Sediakan 1 lembar daun pandan
6. Ambil 1/4 sdk teh vanili bubuk
7. Siapkan 500 ml air
8. Sediakan Kuah Santan : 100 ml santan instan (aku : kara)
9. Sediakan 100 ml air, 1 lbr daun pandan, 1 sdm maizena, dan sejumput garam

Cara menyiapkan Kolak Biji Salak (Ubi Ungu):

1. Kukus Ubi Ungu dan haluskan, campur dg tepung tapioka, beri sedikit air dan uleni sampai bisa dipulung mjd bulatan2 kecil.
2. Kemudian didihkan gula pasir lalu saring. Kemudian didihkan kembali, masukkan bulatan ubi ungu ke dlm air rebusan gula, sampai ubi mengambang smua (tanda matang)
3. Masukkan daun pandan dan vanili bubuk. Kemudian masukkan maizena yg sdh dilarutkan dg air. Didihkan kembali, dan sisihkan.
4. Kuah Santan : Rebus santan instan dg air, beserta daun pandan, dan beri sdkt garam. Aduk2 pelan jgn sampai santan tdk pecah, setelah mendidih, mskkan maizena yg sdh dilarutkan dg air. Aduk kembali sampe mendidih. Dan siap dihidangkan utk topping Kolak Biji Salaknya ya.. 👌😁 Selamat mencoba ya teman2..Semoga bermanfaat.. 🙏

Jadi, itulah artikel mengenai kolak biji salak (ubi ungu) yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep kolak biji salak (ubi ungu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!