Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep kerang ijo masak kuning yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kerang ijo masak kuning sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas kerang ijo masak kuning dengan teliti.

Nah bagi kamu yang mau memasak kerang ijo masak kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang ijo masak kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep kerang ijo masak kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan kerang ijo masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang Ijo Masak Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Ijo Masak Kuning:

1. Gunakan 1 kg kerang ijo utuh
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Sediakan 5 cm kunyit
5. Ambil 7 buah bawang merah
6. Ambil 7 butir kemiri
7. Ambil 7 lembar daun salam
8. Ambil 10 buah cabe rawit
9. Ambil 1 sdm garam kasar/1/2 sdm kalo pake halus
10. Sediakan 1 sdt gula pasir
11. Gunakan 1 sdt ajinomoto/penyedap jika suka
12. Sediakan 100 ml minyak sayur
13. Ambil 500 ml air dan 5 sdm air untuk campuran bumbu halus

Langkah-langkah membuat Kerang Ijo Masak Kuning:

1. Cuci bersih kerang, kalo banyak kotorannya bersihkan pake sikat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit ditambah 1 sdm garam kasar. Ulek hingga halus, tambah 5 sdm air supaya lebih encer.
2. Panasakan wajan, masukan minyak, tumis bumbu hingga harum dan berwarna kuning lebih pekat.
3. Masukan daun salam dan cabe rawit ijo iris, tambah air, masukan kerang, tambahkan gula pasir dan ajinomoto/penyedap. Aduk rata.
4. Masak selama 20 menit pake api sedang sampai kerang terbuka. Cicipi sebelum diangkat, tambah garam atau penyedap jika kurang sedap rasanya. Angkat dan sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang kerang ijo masak kuning yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Kerang Ijo Masak Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep kerang ijo masak kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!