Cara buat Sapo tahu yang nikmat dan Mudah Dibuat

Bobby Parks   13/07/2020 20:02

Sapo tahu
Sapo tahu

Di era sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan special kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat sapo tahu yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sapo tahu sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas sapo tahu dengan seksama.

Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.

Nah buat anda yang mau memasak sapo tahu yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak sapo tahu yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sapo tahu yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapo tahu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapo tahu:
  1. Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang, potong sesuai selera
  2. Sediakan 7 buah jagung muda ukuran kecil, potong sesuai selera
  3. Ambil 1 buah brokoli ukuran kecil, potong sesuai selera
  4. Gunakan 6 lembar sawi putih
  5. Sediakan 5 buah bakso ikan, potong sesuai selera
  6. Siapkan 2 buah egg tofu
  7. Siapkan 12 ekor udang ukuran sedang
  8. Ambil 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
  9. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
  10. Siapkan 1 cm jahe, geprek
  11. Gunakan 1 buah paprika ukuran kecil, iris iris
  12. Sediakan 3 sdm saus tiram
  13. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  14. Ambil 1 sdm minyak wijen
  15. Ambil 1 sdt lada bubuk
  16. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
  17. Gunakan 350 ml air
  18. Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra.

Cara membuat Sapo tahu:
  1. Bersihkan udang, buang kepala dan bersihkan kukit punggungnya
  2. Potong tofu sesuai selera, jangan terlalu tipis, goreng diminyak panas hingga kuning kecoklatan, sisihkan
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, paprika, jahe, tumis hingga harum
  4. Masukan wortel, jagung muda yg sudah di cuci, masukan air, masukan saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, garem, kaldu jamur, masukan udang, bakso ikan, sawi putih, brokoli
  5. Masukan tofu, masukan larutan maizena yg sudah dicairkan dengan air, koreksi rasa, sajikan

Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Resep Sapo Tahu ini juga sangat kaya akan gizi karena disandingkan dengan berbagai jenis sayuran.

Jadi, itulah artikel tentang sapo tahu yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sapo tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved