Di masa saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat odading/roti bantal (dengan soda kue) yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat odading/roti bantal (dengan soda kue) sebenarnya mudah dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas odading/roti bantal (dengan soda kue) dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang mau memasak odading/roti bantal (dengan soda kue) yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan odading/roti bantal (dengan soda kue) yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep odading/roti bantal (dengan soda kue) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat odading/roti bantal (dengan soda kue) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odading/Roti Bantal (dengan soda kue) memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading/Roti Bantal (dengan soda kue):

1. Gunakan 500 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
2. Ambil 120 gr gula pasir
3. Gunakan 1/2 sdt ragi instan
4. Gunakan 1 sdt soda kue
5. Sediakan 1 sdt vanili bubuk
6. Gunakan 1 butir telur
7. Siapkan 200 ml air dingin dari kulkas
8. Siapkan 30 gr margarin
9. Ambil 50 gr mentega putih
10. Gunakan 1/2 sdt garam

Cara membuat Odading/Roti Bantal (dengan soda kue):

1. Di dalam wadah bersih, campur rata tepung terigu, ragi instan, soda kue, gula pasir dan vanili bubuk. Masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk rata. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diulen. Stop penggunaan air jika adonan sudah tercampur rata secara sempurna. Tambahkan margarin, mentega putih dan garam. Ulen adonan kembali sampai tekstur adonan kalis, permukaan mulus dan lentur. Tidak perlu ulen adonan sampai elastis karena penggunaan ragi sangat sedikit.
2. Istirahatkan adonan minimal 1 jam. Karena ragi yg dipakai sedikit, kita bisa istirahatkan adonan sampai 4 jam. Aku diamkan adonan selama 3 jam di suhu ruang. Adonan tdk akan mengembang seperti halnya membuat donat, namun tetap mengembang walaupun sedikit.
3. Pindahkan adonan keatas permukaan meja yg telah ditabur tipis tepung. Gilas tipis adonan setebal 0,5 - 1 cm. Potong sesuai selera, disini aku potong lonjong. Tata rapih adonan yg telah dipotong kedalam loyang yg tlh ditabur tipis tepung. Istirahatkan 30 mnt. Jika sobat mau menaburkan wijen, oleskan tipis permukaan adonan dgn air, lalu taburkan wijen, pukul2 permukaan dgn belakang sendok supaya wijen menempel. Kemudian potong-potong.
4. Goreng adonan kedalam minyak panas diatas api sedang. Jika disatu sisi sudah kuning kecokelatan, balikkan adonan. Goreng sampai matang, cukup balikkan 1 kali saja. Angkat dan tiriskan. Taburkan gula donat apabila suka. Tekstur odading ini lembut dan berserat.

Jadi, itulah artikel tentang odading/roti bantal (dengan soda kue) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Odading/Roti Bantal (dengan soda kue) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep odading/roti bantal (dengan soda kue) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!