Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam goreng lengkuas sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas ayam goreng lengkuas dengan teliti.

Nah bagi kamu yang akan memasak ayam goreng lengkuas yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak ayam goreng lengkuas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ayam goreng lengkuas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 1 ekor ayam
2. Ambil 1 butir telur
3. Siapkan Bumbu halus:
4. Gunakan 1 sachet ketumbar halus
5. Gunakan 3 butir kemiri
6. Ambil 7 siung bawang putih
7. Sediakan 3-4 ruas lengkuas
8. Ambil 2 ruas kunyit
9. Siapkan 1 ruas jahe
10. Gunakan Bumbu lainnya:
11. Sediakan 1 batang serai, geprek
12. Sediakan 2 lbr daun salam
13. Sediakan Secukupnya garam
14. Siapkan Sejumput gula pasir
15. Ambil Sedikit asam jawa

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Rendam ayam dalam larutan air garam ditambah cuka untuk menghilangkan lendir dan bau amis selama 15 menit. Cuci bersih di bawah air mengalir. Pindahkan ke dalam panci, beri air dan masukkan bumbu halus, gula, garam, salam, dan serai. ungkep selama 45 menit.
2. Kocok lepas telur. Pisahkan ayam yang sudah diungkep dari bumbunya. Saring bumbu ayam. masukkan ke dalam telur. Aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak. Celupkan ayam ke kocokan telur dan bumbu. Usahakan bumbunya tidak menempel ke ayam. Goreng di atas api sedang hingga kecokelatan. Tata di atas piring.
4. Goreng bumbu hingga kecokelatan juga. Taburkan bumbu yang sudah matang ke atas ayam yang telah digoreng tadi.

Jadi, itulah artikel mengenai ayam goreng lengkuas yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ayam Goreng Lengkuas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam goreng lengkuas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!