Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan masakan special untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas simpel enak yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam goreng lengkuas simpel enak sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ayam goreng lengkuas simpel enak dengan teliti.

Nah buat kamu yang ingin memasak ayam goreng lengkuas simpel enak yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas simpel enak yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ayam goreng lengkuas simpel enak yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan ayam goreng lengkuas simpel enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:

1. Sediakan 1 kg ayam
2. Gunakan 250 gr lengkuas, parut (kalo saya yg muda biar gampang diparut)
3. Siapkan 2 batang sereh, geprek
4. Gunakan 3 helai daun jeruk, remas
5. Sediakan 5 helai daun salam, remas
6. Gunakan 1 sdm merica bubuk
7. Siapkan 2 sdm kaldu jamur
8. Sediakan air secukupnya sampai ayam terendam
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Sediakan 10 siung bawang putih
11. Gunakan 3 sdm garam
12. Siapkan 1 sdm ketumbar
13. Siapkan 1 1/2 sdm kunyit bubuk
14. Siapkan 8 butir kemiri
15. Gunakan 1 sdm gula (saya pake 3/4 sdm)

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:

1. Awali dengan Bismillah
2. Cuci ayam sampai bersih, potong-potong sesuka hati, lumuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, bilas dengan air bersih
3. Parut lengkuas muda, sisihkan
4. Didihkan air kira-kira 1/3 panci sedang, setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh. Susul dengan memasukkan bumbu halus dan lengkuas parut.
5. Bila sudah mendidih lagi, masukkan ayam, sesuaikan jumlah air sampai ayam terendam. Tambahkan kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa. Ungkep ayam dengan api cenderung kecil sampai air surut dan ayam empuk sesuai yang diinginkan.
6. Bila sudah dirasa cukup empuk (bukan hancur). Pisahkan parutan lengkuas dari bumbu ayam. Goreng ayam dan lengkuas dengan terpisah. Kalo saya sisa bumbu ungkepan bisa untuk kuah soto/opor 😊
7. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng lengkuas di atasnya. Padukan dengan sambal bawang. Ngabisin nasi sihh yakin 😍

Jadi, itulah artikel mengenai ayam goreng lengkuas simpel enak yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ayam goreng lengkuas simpel enak yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!