Di zaman saat ini , kita memang bisa memesan makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan masakan eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep kerang hijau asam manis yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kerang hijau asam manis sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas kerang hijau asam manis dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak kerang hijau asam manis yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak kerang hijau asam manis yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep kerang hijau asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan kerang hijau asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Hijau Asam Manis:

1. Ambil 1 kg kerang hijau
2. Sediakan secukupnya Jahe
3. Ambil Bahan halus
4. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
5. Sediakan 20 buah cabai merah
6. Sediakan Bahan lainnya
7. Ambil 6 siung bawang putih (diiris tipis)
8. Sediakan 3 siung bawang merah (diiris tipis)
9. Ambil 2 ruas jahe (digeprek)
10. Gunakan 1 batang daun bawang (iris per 5 cm)
11. Gunakan 1 sdm saus tomat
12. Ambil 1 sdm saus sambal
13. Gunakan 1 sdm saus tiram
14. Ambil 1 sdm kecap manis
15. Gunakan 1 butir telur
16. Ambil secukupnya Air putih
17. Sediakan 1 sdt maizena (opsional)

Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Asam Manis:

1. Rebus kerang terlebih dahulu dengan potongan jahe untuk menghilangkan bau amis
2. Cukup direbus sekitar 4 menit saja, jika terlalu lama akan alot
3. Angkat & tiriskan kerang
4. Tumis bawang putih, bawang merah, & jahe geprek hingga harum
5. Masukkan bahan halus (campuran cabai & tomat) & masak hingga benar-benar matang
6. Beri air secukupnya (kira2 cukup untuk merendam kerang)
7. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, & kecap manis & aduk hingga rata
8. Cek rasa. Apabila perlu ditambahkan garam/kaldu bisa ditambahkan
9. Jika dirasa sudah pas, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kerang hijau & aduk rata
10. Masukkan telur & aduk kembali
11. Jika suka tekstur saus yg sedikit kental, bisa ditambahkan 1sdt maizena (dilarutkan sedikit air terlebih dahulu)
12. Tunggu hingga saus meresap
13. Terakhir masukkan potongan daun bawang & aduk sebentar
14. Kerang hijau asam manis siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel tentang kerang hijau asam manis yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Hijau Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep kerang hijau asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!