Di era saat ini , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ayam goreng laos yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam goreng laos sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya
sebab dalam artikel ini kita akan membahas ayam goreng laos dengan teliti.
Nah buat anda yang ingin memasak ayam goreng laos yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng laos yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng laos menggunakan 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng laos:
Gunakan Bahan utama
Siapkan 1 ekor ayam jawa/pejantan(sesuai selera)
Sediakan 1/4 lengkuas di parut/blender
Ambil 2 btg serai
Ambil 7 lembar daun jeruk
Ambil 3 lembar daun salam
Sediakan 2 buah jeruk nipis
Siapkan secukupnya Air
Ambil Bumbu halus
Ambil 15 siung bawang putih
Sediakan 2 batang kunyit @3ruas jari
Gunakan 1 sdm merica
Sediakan 1/2 sdm ketumbar
Sediakan Garam secukupnya(usahakan agak banyak agar bumbu laosnya gurih sesuai selera)
Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Sediakan 2 ruas jari jahe
Sediakan Bumbu sambal terasi
Ambil 15 buah cabe merah
Gunakan 7 buah cabe rawit
Siapkan 1 buah tomat besar
Ambil 1 ruas jari trasi (sesuai selera)
Gunakan secukupnya Garam
Siapkan secukupnya Gula putih
Sediakan secukupnya Penyedap
Gunakan 3 lembar daun jeruk
Ambil Sambal uleg
Gunakan 15 cabe rawit/cabe setan(sesuai selera)
Sediakan 1,5 buah bawang putih
Siapkan secukupnya Penyedap
Gunakan secukupnya Garam
Sediakan secukupnya Minyak panas
Siapkan secukupnya Gula putih
Cara membuat Ayam goreng laos:
Ayam dibersikan dengan air mengalir kemudian diberi perasan jeruk nipis agar bau amisnya berkurang sisihkan selama kurleb 15/30menit kemudian bilas lagi dengan air mengalir
Haluskan bumbu halus dan bisa dicampurkan bersama lengkuas yang sudah diparut/blender
Ambil ayam kemudian balurkan semua bumbu halus pada ayam termasuk, salam, laos, daun jeruk dan sereh, marinasi selama kurleb 45menit
Setelah itu masukkan ayam pada panci dan tambahkan air beraih secukupnya sampai menutupi ayam
Masak ayam selama kurleb 1jam (sesuai jenis ayam, aku pake ayam pejantan ya moms) tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap
Setelah dirasa sudah empuk, ayam bisa diangkat dan di diinginkan, jangan lupa saring bumbu yang sudah direbus dengan ayam
Goreng ayam sampe kuning keemasan ya moms, untuk bumbu yang sudah disaring bisa langsung digoreng setelah menggoreng ayam sampe garing dan membentuk serundeng
Untuk sambal trasi: ambil cabe dan tomat lalu masak dalam air agar empuk, kemudian haluskan bersama trasi, setelah halus bisa langsung digoreng dan ditambakan garam, penyedap, gula putih dan daun jeruk, koreksi rasa apabila sudah pas tunggu sampai warna berubah dan keluar baunya
Untuk sambal uleg: haluskan cabe dan bawang putih beri garam, penyedap dan gula putih supaya gurih, kemudian panaskan minyak goreng sampai mendidih, ambil minyak dan masukkan kedalan sambal uleg kemudian aduk2 koreksi rasa apabila ada yang kuranh bisa ditambahkan ya moms
Ayam goreng laos dan duo sambal siap dihidangkan ya moms 😍😍😍, selamat mencoba
Nah, itulah artikel tentang ayam goreng laos yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ayam goreng laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam goreng laos yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!