Di era sekarang , kamu memang dapat memesan makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ayam goreng lengkuas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam goreng lengkuas sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ayam goreng lengkuas dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ayam goreng lengkuas yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Gunakan 2 ekor ayam, jd 16 bagian (biar ngirit 😂)
2. Ambil 250 gr lengkuas (me:yg muda, biar gampang dan cepet marutnya)
3. Gunakan 3 lbr daun salam
4. Sediakan 2 btg serai, digeprek
5. Gunakan 10 bh bawang merah
6. Siapkan 5 bh bawang putih
7. Gunakan 1 jari kunyit
8. Ambil 5 bh kemiri
9. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
10. Gunakan Gula pasir, garam, penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam. Cuci lengkuas, parut.
2. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai. Aduk-aduk. Lalu tambahkan parutan lengkuasnya. Aduk lagi hingga bumbu matang.
4. Masukkan ayam. Aduk ayam bersama bumbu. Setelah minyak ayam sedikit keluar, baru tambahkan air, gula pasir dan garam. Cek rasa. Rasa hrs cenderung asin agar digoreng terasa gurih asin meresap.
5. Sesekali diaduk. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Setelah bumbu dirasa meresap. Matikan api. Tunggu minimal 2 jam br digoreng, agar lebih meresap. Sementara yg lain bisa digoreng, yg lainnya bisa masuk tupperware simpan di kulkas.
7. Goreng ayam hingga kecoklatan. Dan goreng parutan lengkuasnya terpisah. Sambil di saring minyaknya untuk gorengan berikutnya, agar tidak gosong. (Me:agak gosong krn sambil mandiin anak pas goreng ayamnya😭)

Nah, itulah artikel tentang ayam goreng lengkuas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!