Di zaman sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan sajian special bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ayam goreng lengkuas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam goreng lengkuas sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ayam goreng lengkuas dengan tepat.

Nah bagi anda yang ingin memasak ayam goreng lengkuas yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak ayam goreng lengkuas yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ayam goreng lengkuas yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Sediakan 1/2 kg ayam
2. Siapkan 3 ruas lengkuas, usahakan pilih yang muda agar gampang diparut
3. Siapkan 3 lbr daun salam
4. Ambil 1 batang sereh, geprek
5. Sediakan 1 sdt gula pasir
6. Sediakan Secukupnya garam
7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk /penyedap rasa ayam
8. Siapkan secukupnya Air
9. Gunakan secukupnya Minyak goreng
10. Sediakan Bumbu halus
11. Sediakan 6 butir bawang merah
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan.
2. Panaskan secukupnya minyak di api sedang. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan sereh. Osreng - osreng hingga harum
3. Setelah bumbu tanek masukkan ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Bolak balik hingga bumbu merata. Masukkan juga parutan lengkuas. Lalu masukkan secukupnya air hingga ayam sedikit terendam.
4. Masak hingga air menyusut. Cek rasa. Setelah ayam set matikan api. Dinginkan beberapa saat, ayam siap digoreng.
5. Saring sisa lengkuas di rebusan ayam bumbu kemudian goreng dengan api sedang untuk menghasilkan kremesan. Taburkan pada ayam yang telah matang.
6. Selamat mencoba…

Jadi, itulah artikel tentang ayam goreng lengkuas yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ayam Goreng Lengkuas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!