Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli masakan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian istimewa pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep capcay udang kuah yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep capcay udang kuah sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas capcay udang kuah dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak capcay udang kuah yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak capcay udang kuah yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep capcay udang kuah yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan capcay udang kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Udang Kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Udang Kuah:

1. Ambil 5 ekor sedang udang bogo
2. Gunakan 2 buah wortel
3. Siapkan 2 buah kentang
4. Siapkan 2 buah pakcoy
5. Gunakan 1 buah tomat
6. Siapkan 1/2 buah bombay
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Gunakan 3 siung bawang merah
9. Gunakan 1 sdt lada
10. Gunakan 1 sdm garam
11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
12. Siapkan 1 batang daun bawang
13. Siapkan 5 buah rawit
14. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
15. Sediakan 5 sdm minyak goreng
16. Siapkan 3 gelas air

Langkah-langkah membuat Capcay Udang Kuah:

1. Kuliti udang dan bersihkan lalu potong ukuran seruas jari, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, lalu sisihkan
2. Bersihkan semua bahan yg lain, potong sayur sesuai selera, dan potong kasar bawang merah (1 siung jadi 2 atau 3 potong), lalu sisihkan
3. Haluskan bawang putih, tambahkan lada dan garam, sisihkan
4. Panaskan minyak, masukan udang dan bawang merah.. tumis hingga seluruh potongan udang berwarna kemerahan, sisihkan dipinggiran wajah
5. Lalu tumis bumbu halus hingga matang
6. Masukan semua sayur kecuali daun pakcoy, tumis dahulu tanpa menambahkan air
7. Jika sudah merata masukan 3 gelas blimbing air, biarkan sampai mendidih
8. Koreksi rasa.. jika sudah pas, masukan pakcoy aduk2 sebentar lalu matikan kompor.
9. Tara Capcay udah siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel mengenai capcay udang kuah yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Capcay Udang Kuah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep capcay udang kuah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!