Cara membuat Perkedel Jagung Manado yang enak dan Mudah Dibuat

Mable Bass   23/05/2020 05:47

Perkedel Jagung Manado
Perkedel Jagung Manado

Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat perkedel jagung manado yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep perkedel jagung manado sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas perkedel jagung manado dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak perkedel jagung manado yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel jagung manado yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat perkedel jagung manado yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan perkedel jagung manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Jagung Manado memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Jagung Manado:
  1. Siapkan 1 buah jagung dipipil (berat setelah dipipil 177 gr)
  2. Siapkan 1 batang daun bawang diriis agak halus
  3. Ambil Secukupnya garam, gula/kaldu bubuk/jamur, dan merica
  4. Siapkan 3 sdm tepung terigu serba guna (misalnya segitiga)
  5. Gunakan 1 sdm tepung beras
  6. Siapkan 1 sdm tepung tapioka/sagu
  7. Sediakan 1/2 sdt baking powder (jangan diskip)
  8. Siapkan 50-100 ml air (saya pakai 50 ml)
  9. Ambil 3 siung bawang merah dihaluskan
  10. Ambil 1 siung bawang putih dihaluskan
Cara membuat Perkedel Jagung Manado:
  1. Jagungnya masih mentah ya, sebagian dihancurkan kasar dan sebagian lagi dibiarkan utuh.
  2. Campur jadi satu semua bahan kecuali air. Takaran sendoknya saya pakai sendok makan biasa kecuali untuk baking powder saya pakai sendok takar. Di gambar pertama itu takaran tepung yang saya pakai dan di gambar kedua itu baking powder ½ sdt yg saya letakkan di sendok makan.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk ya. Hingga menjadi adonan yang lengket tapi tidak encer. Test rasanya.
  4. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Goreng perkedel jagung dengan cara menyendokkan ke minyak lalu agak dipipihkan dengan punggung sendok agar tidak tebal jadi nanti dia crunchy saat matang.
  5. Penggunaan baking powder agar perkedel tidak jadi keras dan lebih tahan lama crunchynya meskipun dingin. Saya pakai baking powder double acting merk Hercules.

Jadi, itulah artikel mengenai perkedel jagung manado yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Perkedel Jagung Manado sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep perkedel jagung manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved