Cara buat Bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) yang nikmat dan Mudah Dibuat

Ola Griffin   23/09/2020 16:34

Bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur)
Bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur)

Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan hidangan terbaik pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) dengan teliti.

Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia. Berupa roti goreng yang teksturnya empuk dengan rasa manis.

Nah bagi kamu yang mau memasak bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur):
  1. Gunakan 250 gr terigu protein tinggi (me:cakra)
  2. Siapkan 50 gr terigu protein sedang (me:segitiga)
  3. Ambil 100 gr gula pasir halus (me:dblender)
  4. Siapkan 1.5 sdt ragi instant (me:fermipan)
  5. Siapkan 1 sdt soda kue (me:asahi td pake 1/2sdt)
  6. Gunakan 150 ml air putih biasa
  7. Gunakan 40 gr margarin (me:b.band)
  8. Siapkan Secukupnya:
  9. Gunakan Wijen (me:skip)
  10. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Bagaimana cara membuat Galundeng atau Bolang Balong Enak dan Empuk ini kita lihat resep bolang-baling berikut ini. Kue odading termasuk jajanan yang sangat terjangkau harganya, bahan-bahannyapun cukup mudah didapat. Cukup enak dinikmati bersama dengan kopi dan teh. Terbuat dari tepung terigu, telur dan gula pasir.

Langkah-langkah membuat Bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur):
  1. Campur jd satu, tepung terigu, gula pasir halus, ragi, soda kue, aduk rata.. Tuang air sedikit2 uleni sampai setengah Kalis pakai tangan.. Setelah setengah Kalis masukan margarin uleni lagi sampai kalis pake mixer (ga kalis2 banget juga gpp, uleni smpe bisa d tarik aja)
  2. Bulatkan adonan.Diamkan d wadah yg sudah d taburi sedikit tepung.. Diamkan sama 50-1 jam trgantung suhu tempat masing2 dngan d tutup plastik.. (Sy td 50 menit)
  3. Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan supaya udara keluar, kmudian uleni lg sebentar.
  4. Gilas adonan dgn rollin ketebalan 1 atau 1.5 cm..
  5. Potong2 pakai pisau besar nya sesuaikan selera ya..
  6. Kemudian olesi dgn air dan taburi wijen sedikit tekan2 supaya wijen nempel.. Tata d loyang..
  7. Tutup lagi dgn plastik, diamkan lagi 10 menit..
  8. Panaskan minyak.. goreng bolang baling sampe kekuningan..
  9. Note* - 1. Tips saat menggoreng.. - *Minyak jangan trlalu panas nanti cepet gosong - *Goreng nya pakai api kecil aja - *jangan d bolak balik, sekali balik aja - *saat masukan bolang baling ke wajan

Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat. Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari Bandung. Bandung memang memiliki berbagai makanan yang populer.

Jadi, itulah artikel tentang bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolang baling/kue bantal/odading (empuk tanpa telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved