Di era sekarang , kita memang dapat membeli masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan masakan special kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat kepiting saus padang yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat kepiting saus padang sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas kepiting saus padang dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak kepiting saus padang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak kepiting saus padang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting Saus Padang memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Saus Padang:

1. Siapkan 3 ekor kepiting
2. Gunakan 2 batang daun bawang
3. Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Sediakan 1 buah jeruk nipis
6. Ambil 2 batang sereh (cukup digeprek saja)
7. Gunakan 3 sdm minyak sayur (untuk menumis)
8. Sediakan Bumbu Halus
9. Gunakan 8 siung bawang merah
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Gunakan secukupnya garam
12. Siapkan secukupnya gula
13. Sediakan secukupnya lada
14. Sediakan 3 buah cabai merah keriting
15. Gunakan 8 buah cabai rawit
16. Ambil 3 buah kemiri

Cara membuat Kepiting Saus Padang:

1. Rebus air ke dalam panci yang cukup besar (sekiranya muat untuk kepiting 3 ekor) beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis, setelah mendidih masukkan kepiting dan rebus kurang lebih 15 menit sampai kepiting berubah warna
2. Setelah direbus, bersihkan kepiting mulai dari bagian kaki, hingga badan cangkang dengan sikat (karena biasanya bagian dalamnya kotor-untuk pembersihannya sesuai selera saja bisa dilepas cangkang utamanya bisa tidak, patahkan bagian kakinya supaya mempermudah kita untuk memasak nantinya
3. Haluskan semua bahan yang berada di kategori bumbu halus kemudian geprek sereh dan beri daun salam
4. Cincang kasar untuk tomat dan daun bawang (tidak untuk dihaluskan ya)
5. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian beri air (sesuai selera) diamkan kurang lebih 3-5 menit setelah mendidih
6. Kemudian masukkan kepiting (yang sebelumnya sudah digeprek bagian cangkang, hal ini untuk mempermudah bumbu meresap ke dalam daging kepiting) dan irisan tomat dan daun bawang tadi dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata tumis kurang lebih 15 menit, jika menginginkan kuah maka beri air sedikit lebih banyak akan tetapi jika ingin yang kental bisa ditambahkan campuran air dan 1 sdm tepung tapioka untuk mengentalkan bumbu
7. Setelah dirasa sudah matang dan bumbu meresap, sajikan ke dalam mangkok dan olahan kepiting saus padang siap dinikmati 😊♥️

Nah, itulah artikel tentang kepiting saus padang yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep kepiting saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!