Bahan-bahan Sambel tumpang khas kediri Sederhana Untuk Jualan

Nannie Hayes   17/10/2020 10:24

Sambel tumpang khas kediri
Sambel tumpang khas kediri

Di waktu saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan hidangan special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat sambel tumpang khas kediri yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambel tumpang khas kediri sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas sambel tumpang khas kediri dengan hati-hati.

Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya. Orang kediri pasti sudah tidak asing lagi dengan resep saya kali ini.

Nah untuk anda yang mau memasak sambel tumpang khas kediri yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak sambel tumpang khas kediri yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep sambel tumpang khas kediri yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan sambel tumpang khas kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel tumpang khas kediri memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel tumpang khas kediri:
  1. Siapkan 1 papan Tempe
  2. Gunakan 1/2 papan Tempe busuk
  3. Gunakan 500 ml Santan
  4. Gunakan 5 bawang merah besar
  5. Ambil 3 bawang putih
  6. Sediakan sesuai selera Cabai rawit
  7. Gunakan 2 daun salam
  8. Gunakan Seruas lengkuas
  9. Gunakan secukupnya Ebi kering
  10. Siapkan 1 tomat

Resep sambal tumpang khas Kediri Jawa Timur akan menambah panjang daftar resep resep masakan Indonesia yang telah dihadirkan di blog ini. sambal tumpang khas kediri. Kuliner kota Kediri yang terkenal selain tahu kuning juga sambel tumpangnya. Sambal tumpang atau biasa disebut tempe semangit / tempe berumur beberapa hari, biasa juga disebut tempe bosok. . . hehe. Pada resep yang kami hadirkan sengaja ditambahkan tulangan secukupnya untuk menambah rasa sedap masakan.

Langkah-langkah membuat Sambel tumpang khas kediri:
  1. Saat air sudah mendidih masukkan tempe dan tempe busuk beserta bumbu nya sebelum di ulek masukkan semua kecuali santan dan ebi kering
  2. Jika sudah matang angkat semua tinggalkan airnya jangan dibuang..
  3. Ulek jd 1 tempe beserta bumbu ya… Lengkuas cukup di geprek
  4. Nyalakan api lagi masukkan hasil ulekan tadi tambahkan tomat santan dan ebi
  5. Beri gula dan garam sesuai selera
  6. Jika sudah matang siap dihidangkan
  7. Bisa dimakan bersama sayur an rebus, tahu/ tempe goreng dan rempeyek biar lebih mantap…

Popularitas sambal tumpang di Kediri sama dengan sambal pecel di Madiun. Tak sepedas sambal pecel yang mampu membuat air mata mengalir, sambal tumpang memiliki cita rasa khas, yakni tempe. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah. Sambal tumpang terbuat dari tempe medem atau tempe semangit, nama semangit muncul karena aroma amonia, hasil Sambal tumpang ada beberapa versi yang pertama ada di Kediri.

Jadi, itulah artikel mengenai sambel tumpang khas kediri yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Sambel tumpang khas kediri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel tumpang khas kediri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved