Resep Sambal tumpang khas Kediri otentik yang nikmat dan Mudah Dibuat

Eugene Ford   19/06/2020 21:22

Sambal tumpang khas Kediri otentik
Sambal tumpang khas Kediri otentik

Di zaman saat ini , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian terbaik untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep sambal tumpang khas kediri otentik yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sambal tumpang khas kediri otentik sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas sambal tumpang khas kediri otentik dengan cermat.

Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Nasi putih hangat dan kerupuk udang. Cara Membuat Sambal Tumpang Khas Kediri: Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi.

Nah untuk anda yang akan memasak sambal tumpang khas kediri otentik yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tumpang khas kediri otentik yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep sambal tumpang khas kediri otentik yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan sambal tumpang khas kediri otentik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal tumpang khas Kediri otentik memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal tumpang khas Kediri otentik:
  1. Sediakan Tempe busuk 1 papan cukup
  2. Siapkan 3 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  5. Gunakan 1 ruas jari kencur
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  8. Sediakan Cabe sesuai selera pedas
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Gula
  11. Siapkan 2 sdm tepung tapioka dilarutkan dengan air 1 gelas

Popularitas sambal tumpang di Kediri sama dengan sambal pecel di Madiun. Jika masyarakat Madiun menjadikan pecel sebagai menu kuliner khas, demikian pula sambal tumpang di Kediri. Tak heran jika hampir setiap warung mulai kelas bawah hingga kelas atas, selalu menyediakan menu. Nasi sambal tumpang merupakan salah satu makanan khas kota kediri.

Cara menyiapkan Sambal tumpang khas Kediri otentik:
  1. Bahan
  2. Bahan
  3. Bahan
  4. Rebus semua bahan di atas sampai mendidih
  5. Tiriskan semua bahan, kecuali daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas
  6. Haluskan bahan tadi dengan ditambah garam dan gula secukupnya
  7. Setelah bumbu halus, masukkan tempe yang telah ditiriskan ke bumbu halus, dan uleg tempe secara kasar/jangan lembut-lembut
  8. Masukkan semua yang sudah diuleg tadi ke dalam air bekas rebusan sebelumnya
  9. Setelah mendidih, masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan ke dalam air
  10. Aduk hingga merata, cicipi rasanya, sudah pas atau belum
  11. Siap disajikan dengan sayur pepaya muda pasrah yang direbus dan rempeyek

Sayur yang terbuat dari tempe busuk ini hanya ada di Kediri, Jawa Timur. Cita rasanya yang lezat dan khas tetap tak mampu tergantikan oleh masakan cepat saji manapun. Setuju kah kalian warga Kediri dan. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi. Bahan untuk membuat Sambal Tumpang sendiri tergolong cukup unik.

Jadi, itulah artikel mengenai sambal tumpang khas kediri otentik yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Sambal tumpang khas Kediri otentik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tumpang khas kediri otentik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved